Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Кальмары на шпажках "Праздничные"

(14 отзывов)
Світлана Фурсенка
Повар
Світлана Фурсенка
Україна, Рівне

Цветовая аура блюда

Отличный и очень вкусный вариант закуски из кальмаров. Готовится очень легко и достаточно быстро. Красиво смотрится на праздничном столе.

Приятного аппетита!





Для приготовления рецепта кальмары на шпажках "праздничные" необходимы эти ингредиенты


Вино белое сладкое (или мирин) 50 мл
Вода 50 мл
Имбирь (свежий) 1 ч. л.
Кальмар 500 г
Крахмал картофельный 1 ч. л.
Кунжут 1 ч. л.
Мед 1 ст. л.
Сахар коричневый 1 ч. л.
Соевый соус (Кикоман) 50 мл
Сок лимонный 1 ст. л.
Чеснок 1 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления кальмары на шпажках "праздничные" с фото и советами

  • Кальмари на шпажках Святкові - foodsyn.com

    Кальмари почистити, промити і нарізати смугами близько 2-2,5 см завширшки.

  • Кальмари на шпажках Святкові - foodsyn.com

    Приготуємо маринад.
    Для цього імбир та часник натрьом на дрібній тертці.

  • Кальмари на шпажках Святкові - foodsyn.com

    Додамо воду, соєвий соус, вино (або мирин) та сік лимона.

  • Кальмари на шпажках Святкові - foodsyn.com

    Нарізані кальмари замочити в половині маринаду на 15-20 хвилин.

  • Кальмари на шпажках Святкові - foodsyn.com

    Половину маринаду, що залишилася, влити в сотейник і поставити на вогонь. Додати 1 ч. л. коричневого цукру та 1 ст. ложку меду.
    Довести до кипіння, періодично помішуючи.

  • Кальмари на шпажках Святкові - foodsyn.com

    Крохмаль розвести в їдальні ложку води та влити в сотейник.
    Добре перемішати, щоб не було грудочок.
    Соус довести до кипіння та процідити.

  • Кальмари на шпажках Святкові - foodsyn.com

    Смужки кальмарів нанизати на шпажки і обсмажити на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.

  • Кальмари на шпажках Святкові - foodsyn.com

    За допомогою пензлика обмазати готовим соусом.

  • Кальмари на шпажках Святкові - foodsyn.com

    Викласти на блюдо і посипати обсмаженим кунжутом.

Сколько времени необходимо готовить блюдо кальмары на шпажках "праздничные"?

30 минут

На сколько порций рассчитано блюдо кальмары на шпажках "праздничные" из рецепта?

5

Какой вкус у блюда кальмары на шпажках "праздничные"?

Какое назначение у блюда кальмары на шпажках "праздничные", когда лучше его готовить?

Теги быстро гости диета жарить закуска праздник фуршет

Видео похожие на рецепт кальмары на шпажках "праздничные"


Канапе/ Рецепты канапе/ 9 канапе и закусок из морепродуктов/ Канапе на шпажках/ Canapes gourmet

ЗАКУСКИ 2022!ТОП 6 Новинок праздничных закусок!Вкусные,красивые,простые закуски!

Закуски с креветками на праздничный стол. Новогоднее меню 2022 / Snacks with shrimp. Eng sub

А вы знаете как делается темпура для хрустящих кальмаров и вкусных креветок в кляре? очень просто !

Секрет АРОМАТНОЙ ЗАПРАВКИ! Острый ТАЙСКИЙ САЛАТ с лапшой ФУНЧОЗА и морепродуктами новогодние салаты

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил кальмары на шпажках "праздничные"

    Плохо           Хорошо