Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Дольки салата айсберг с голубым сыром

(71 отзывов)
Андрій Гуменюк
Повар
Андрій Гуменюк
Україна, Одеса

Цветовая аура блюда

Салат айсберг, которым часто пренебрегают из-за отсутствия ярко выраженного вкуса, в этом рецепте станет идеальной хрустящей основой для пикантной заправки из сыра с голубой плесенью. Салат хорош сам по себе или в качестве гарнира к мясу с гриля, в особенности, для куриных крылышек.

Приятного аппетита!

Рецепт: Дольки салата айсберг с голубым сыром food synergy - foodsyn.com

Рецепт: Дольки салата айсберг с голубым сыром food synergy - foodsyn.com

Для приготовления рецепта дольки салата айсберг с голубым сыром необходимы эти ингредиенты


Бекон 50 г
Горчица 1 ч. л.
Йогурт (натуральный, без добавок) 150 мл
Лимон 1/2 шт
Листья салата (айсберг) 1/2 вилок
Лук-шалот (или маленький репчатый) 1 шт
Сыр голубой (у меня горгонцолла, но ориентируйтесь по своему вкусу) 100 г
Чеснок 1 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления дольки салата айсберг с голубым сыром с фото и советами

  • Тонко нарізаний бекон підсмажити до хрумкого стану та викласти на кухонні паперові серветки, щоб зайвий жир увібрався.

  • Для заправки подрібнити в блендері 3/4 сиру, йогурт, гірчицю, сік половини лимона, очищені зубок часнику та невелику цибулину-шалот. Ні сіль, ні перець не знадобляться. Повинна вийти відносно однорідна маса.
    Якщо заправка дуже густа, додати кілька ложок молока або кефіру.

  • Салат розрізати порційно на 4 часточки, качан акуратно вирізати і викинути. Кожну часточку щедро полити заправкою, посипати крихтами сиру, що залишився, і подрібненим беконом.
    Якщо салат подавати як гарнір до м'яса, то бекон можна не класти.
    Для вегетаріанського варіанта бекон можна замінити в'яленими томатами.

Сколько времени необходимо готовить блюдо дольки салата айсберг с голубым сыром?

15 минут

На сколько порций рассчитано блюдо дольки салата айсберг с голубым сыром из рецепта?

4

Какой вкус у блюда дольки салата айсберг с голубым сыром?

Какое назначение у блюда дольки салата айсберг с голубым сыром, когда лучше его готовить?

Теги гарнир салат соус

Видео похожие на рецепт дольки салата айсберг с голубым сыром


Греческий салат с фирменным соусом как в ресторане

Весь секрет в заправке! Греческий салат с очень вкусной заправкой. Вкусный и простой салат

Салат с рукколой и помидорами! Полезно и вкусно!

3 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТА с грушей! Это праздник вкуса! Рецепты от шеф-повара

свекольный САЛАТ с рукколой и сыром — просто и быстро👍 + Лучший рецепт соуса для заправки!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил дольки салата айсберг с голубым сыром

    Плохо           Хорошо