Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Утиная ножка, лакированная в соевом соусе

(21 отзывов)
Валентина Вілкул
Повар
Валентина Вілкул
Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Утиная ножка, лакированная в соевом соусе, и картофельное пюре с чесноком. В этот предновогодний месяц, когда каждый новый день приближает нас к волшебству, хочется готовить что-то особенное, что-то незабываемое... Именно таким волшебным стал наш сегодняшний ужин из утиных ножек в остро-сладком соусе. Всех с наступающим!

Утиную ножку подавать с чесночным пюре, политым соусом. Приятного аппетита!

Рецепт: Утиная ножка, лакированная в соевом соусе food synergy - foodsyn.com


Рецепт: Утиная ножка, лакированная в соевом соусе food synergy - foodsyn.com


Рецепт: Утиная ножка, лакированная в соевом соусе food synergy - foodsyn.com

Для приготовления рецепта утиная ножка, лакированная в соевом соусе необходимы эти ингредиенты


Кардамон 1/2 ч. л.
Картофель (средних) 11 шт
Масло оливковое 1 ст. л.
Масло сливочное 50 г
Молоко 250 мл
Перец душистый 1/2 ч. л.
Перец красный жгучий 1 шт
Соевый соус (Соевый соус Кикоман и с пониженным содержанием соли) 100 мл
Соль 1 | 1/2 ч. л.
Уксус (Красный винный уксус) 50 мл
Утка (утиные ножки) 6 шт
Чеснок (большие зубчики) 2 зуб.
Яйцо куриное 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления утиная ножка, лакированная в соевом соусе с фото и советами

  • Качина ніжка, лакована в соєвому соусі - foodsyn.com

    Качині ніжки помити, обсушити, добре збризкати винним оцтом, посолити, поперчити. Залишити маринуватися 15 хвилин.

  • Качина ніжка, лакована в соєвому соусі - foodsyn.com

    На добре розігрітій сухій сковороді обсмажити ніжки з обох боків до рум'яної скоринки.

  • Качина ніжка, лакована в соєвому соусі - foodsyn.com

    Змішати соєвий соус Кіккоман і соєвий соус зі зниженим вмістом солі, додати щіпку меленого кардамону, додати дрібно нарізаний червоний перчик. Змастити їм ніжки. Запекти при 190 С в попередньо розігрітій духовці без конвекції 30-40 хвилин. У форму слід додати трохи води, щоб качка не пригоріла під час запікання. За бажання, хвилин за п'ять можна поставити качку під гриль для ще більшої рум'яної скоринки. Іноді змащувати ніжки сумішшю соусів.

  • Качина ніжка, лакована в соєвому соусі - foodsyn.com

    Картоплю почистити, поставити варити. Коли закипить вода, посолити.

  • Качина ніжка, лакована в соєвому соусі - foodsyn.com

    Часник почистити, видавити і підсмажити на сковороді хвилин 5.

  • Качина ніжка, лакована в соєвому соусі - foodsyn.com

    З відвареної картоплі злити воду, додати молоко, яйце, слив. олія, смажений часник. Перемішати. Для пишноти пюре можна збити ручним блендером.

Сколько времени необходимо готовить блюдо утиная ножка, лакированная в соевом соусе?

80 минут

На сколько порций рассчитано блюдо утиная ножка, лакированная в соевом соусе из рецепта?

6

Какой вкус у блюда утиная ножка, лакированная в соевом соусе?

Какое назначение у блюда утиная ножка, лакированная в соевом соусе, когда лучше его готовить?

Теги ужин

Видео похожие на рецепт утиная ножка, лакированная в соевом соусе


ЛУЧШИЙ рецепт Жаркого с уткой! Как приготовить жаркое?!

Как приготовить утку без духовки?! Сногсшибательный вкус!

УТКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ВИННО-КЛЮКВЕННОМ СОУСЕ - Рецепты от Ивлева

Рецепты простых и вкусных блюд из утки от Юлии Высоцкой

Тушеная Утка кусочками в собственном соку. Простой и вкусный рецепт!!!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил утиная ножка, лакированная в соевом соусе

    Плохо           Хорошо