Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Медовый кролик с яблоками и красным луком

(80 отзывов)
Ольга Ланова
Повар
Ольга Ланова
Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Отличное блюдо для романтического или уютного семейного ужина. Ароматный медово-горчичный кролик с карамелизированным луком, яблоками и черносливом.Угощайтесь!




Для приготовления рецепта медовый кролик с яблоками и красным луком необходимы эти ингредиенты


Бальзамик (уксус) 1 ст. л.
Вино белое сухое 50 мл
Вода 100 мл
Горчица (неострая) 2 ст. л.
Кролик (молодой, нежирный) 750 г
Лук красный 2 шт
Масло оливковое 1 ст. л.
Масло сливочное 25 г
Мед 1 ст. л.
Паприка сладкая 1 ч. л.
Перец красный жгучий (по вкусу) 1
Розмарин (веточка) 1
Сахар тростниковый (Мистраль без горки) 1 ст. л.
Соль (по вкусу) 1
Чернослив (без косточек) 6 шт
Яблоко (небольшие, кислые) 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления медовый кролик с яблоками и красным луком с фото и советами

  • Медовий кролик з яблуками та червоною цибулею - foodsyn.com

    Кролика розрізати на порційні шматки, посолити, поперчити.

  • Медовий кролик з яблуками та червоною цибулею - foodsyn.com

    Червону цибулю нарізати пір'ям.

  • Медовий кролик з яблуками та червоною цибулею - foodsyn.com

    Яблука очистити, нарізати часточками, чорнослив шматочками.

  • Медовий кролик з яблуками та червоною цибулею - foodsyn.com

    У сковороді розігріти вершкове масло та оливкове, обсмажити кролика на середньому вогні з двох сторін до рум'яної скоринки, скласти в жароміцний посуд.

  • Медовий кролик з яблуками та червоною цибулею - foodsyn.com

    У сковороду, де смажилося м'ясо, викласти цибулю, посипати цукром,

  • Медовий кролик з яблуками та червоною цибулею - foodsyn.com

    Карамелізувати цибулю, цибуля повинна стати м'якою , а цукор розчинити. Влити бальзамічний оцет, посолити, обсмажити кілька хвилин. Перекласти цибулю до м'яса.

  • Медовий кролик з яблуками та червоною цибулею - foodsyn.com

    У сковороду влити вино, воду, додати гірчицю та мед, довести до кипіння, зняти з вогню.

  • Медовий кролик з яблуками та червоною цибулею - foodsyn.com

    У форму до м'яса покласти яблука та чорнослив, гілочку розмарину, влити соус із сковороди.
    Форму накрити фольгою, запікати при температурі 180 гр 1 годину, потім зняти фольгу і продовжити запікати протягом 30 хвилин.

  • Медовий кролик з яблуками та червоною цибулею - foodsyn.com

    Страва добре поєднується з широкою локшиною.
    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо медовый кролик с яблоками и красным луком?

120 минут

На сколько порций рассчитано блюдо медовый кролик с яблоками и красным луком из рецепта?

4

Какой вкус у блюда медовый кролик с яблоками и красным луком?

Какое назначение у блюда медовый кролик с яблоками и красным луком, когда лучше его готовить?

Теги кролик чернослив яблоки

Видео похожие на рецепт медовый кролик с яблоками и красным луком


Как Приготовить КРОЛИКА Сочным и Нежным. Самый вкусный и простой рецепт | ЭТО ПРОСТО

Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

Медовый кролик с яблоком и красным луком. Рулет из печени

Блюда из кролика | Готовим вместе

Как приготовить КРОЛИКА? Очень ВКУСНЫЙ СУП который заставит ВСЕХ попросить добавки

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил медовый кролик с яблоками и красным луком

    Плохо           Хорошо