Кулинарный рецепт

Сырники оренбургские

Name: Сырники оренбургские
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Масло растительное 50 г; Мука пшеничная 200 г; Сахар 30 г; Сода 0.5 ч. л.; Соль 1 щепот.; Творог 2 пач.; Яйцо куриное 2 шт

(2 отзывов)

Повар
Надія Кістяківська

Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

Так готовила моя свекровь. И вкуснее я ничего не ела. Готовить очень быстро. На завтрак - самое оно... И продукты все всегда под рукой.

Для приготовления рецепта сырники оренбургские необходимы эти ингредиенты

Масло растительное (На обжарку)	50 г
Мука пшеничная	200 г
Сахар	30 г
Сода	0.5 ч. л.
Соль	1 щепот.
Творог	2 пач.
Яйцо куриное	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления сырники оренбургские с фото и советами

Ось продукти, які нам знадобляться
Викласти в окрему ємність сир, яйця, сіль, соду та цукор
Добре перемішати - 1 хв
Додати борошна стільки, щоб консистенція була як у каші приблизно. - 1 хв
На стіл просіяти борошно товстим шаром
Вивалити масу на стіл, в борошно, що просіює.
За допомогою борошна сформувати "ковбаску" завтовшки 5-7 см - 1 хв
Нарізати "ковбаску" на часточки завтовшки приблизно 1 см. Не лякайтеся, що тісто прилипає до ножа, це нормально))
Кожну часточку (сирник) додатково злегка обваляти в борошні - 1 хв
Смажити на середньому вогні до готовності з 2 сторін. - 10 хвилин.
Подавати зі сметаною, киселем, джемом, молоком, що згущує|згущає|.
Приємного апетиту!)))