Блины с начинкой "Вкус лета"

• 

  Насамперед приготуйте млинці.
  Змішайте всі інгредієнти, крім олії, з 250 мл молока до однорідної маси, без грудок. Додайте 500 мл молока, що залишилися. Влийте олію, перемішайте. Залишіть тісто на 25-30 хвилин|мінути|. Перед смаженням ще раз перемішайте. Перший раз змастіть сковороду олією, наступні рази не потрібно.

• 

  Вершкове масло розтопити в мікрохвильовій печі.

• 

  Шоколад поламати на дрібні шматочки. Так само розтопити в мікрохвильовій печі. Мені попався шоколад із горішками, від цього страва тільки виграла.

• 

  Влити масло|мастило| в шоколад, перемішати до однорідного стану.

• 

  Намазати шоколадну суміш на млинець.

• 

  На край викласти суміш ягід - у мене смородина червона, чорна та аґрус. (Заморожені ягоди заздалегідь відтанути). Якщо у Вас немає саме цих ягід, можна замінити іншими (малиною, наприклад. Також можна використовувати консервовані або свіжі фрукти. Але краще кислі, щоб був контраст між шоколадом та ягодами/фруктами). Згорнути млинець у рулет. Можна прибрати ненадовго в холодильник, щоб шоколад застиг, можна їсти одразу.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв