Разукрасим пикник вкусом: Домашний Чикен Ролл и салат “Пикник” под уникальным соусом от Blue Dragon

• 

  Інгредієнти для Домашнього Чікен Ролла

• 

  Філе злегка відбити, як на відбивні. І замаринувати в соусі теріяки маринад Blue Dragon (6ст. ложок) на 20 хвилин

• 

  Обсмажити на грилі до готовності. Смак курки стає чудовий, пряний і солодкуватий, на поверхні страви при смаженні утворюється тонка коричнева скоринка, що нагадує медову глазур, але набагато менш солодку.

• 

  Нарізати смужки по 2см.

• 

  Приготувати соус. Для цього змішаємо натуральний йогурт 150 гр. з 1 ст. ложкою соусу китайського каррі та з 3 ст. ложками соусу теріяку маринад Blue Dragon. Виходить найніжніший пікантний, трохи гостренький соус.

• 

  Пекінську капусту нарізаємо смужками 1см. Помідори півкільцями. Огірки кружальцями.

• 

  Інгредієнти для салату ”Пікнік”.

• 

  Моє овочі. Баклажан нарізаємо пластинами 2см. перець чистимо від насіння та розрізаємо на 4 частини. Обсмажуємо на грилі до готовності.

• 

  Нарізаємо обсмажені овочі та свіжі помідори на кубики. Додаємо видавлений 1 зубчик часнику та дрібно нарізану зелень петрушки та кропу. Заправляємо соусом. Для цього змішуємо 3 ст. ложки соусу теріяки маринад Blue Dragon з 2 ст. ложками оливкової олії.

• 

  Готовий салат можна розкласти в човники з перцю. Побажанню можна додати шматочки вершкового сиру. Прикрасити зеленню.

• 

  Збираємо Домашній Чікен Ролл. Лаваш розрізаємо навпіл. Спочатку змащуємо його соусом (пункт 5). Викладаємо пекінську капусту, потім огірки із помідорами. Зверху шматочки курки і поливаємо рясно соусом. Все згортаємо конвертом. ЯКЩО ХОЧЕТЕ, ЩОБ ЧИКЕН РОЛ ХРУСТІВ І БУВ ГАРЯЧИМ, обсмажити ледь на грилі. Подаємо із салатом ”Пікнік”.

• 

  З додаванням шматочків вершкового сиру в салат "Пікнік"

• 

  Смажений на грилі ЧІКЕН РОЛ

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв