Насыпной пирог с маскарпоне и пудингом

• 

  Готуємо начинку. У маскарпоні вбити яйце, додати|добавляти| манну крупу.

• 

  Добре перемішати і залишити на 20 хв., щоб манна крупа набухла.
  Додати пудинг, перемішати.

• 

  Просіяне борошно змішати з розпушувачем тіста, додати сіль, цукор, ванільний цукор.
  Вершкове масло накришіть невеликими шматочками.
  Додати яйце.
  Перетерти суміш з крихту (я використовую різак, можна виделкою або руками).

• 

  Ось така суміш вийшла. Роз'ємну форму 24х24 застелити пекарським папером, змастити|змазати| маслом|мастилом| дно і стінки.
  Більшу частину крихти викласти у форму і злегка притиснути (без фанатизму).

• 

  На крихту викласти начинку (розподілити по всій формі).
  Зверху присипати залишками крихти.
  Випікати пиріг у розігрітій духовці від 190 до 200С 30-35 хв. до рум'яного кольору (стежте за духовкою).
  Пиріг, що охолонув, звільнити від форми, остудити на решітці.

• 

  
  Присипати пиріг цукровою пудрою.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв