Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Закуски Закуски из овощей Рулетики из баклажанов «Остренькие»
Рулетики из баклажанов «Остренькие»
Рулетики из баклажанов «Остренькие»
Кулинарный рецепт

Рулетики из баклажанов «Остренькие»

(8 отзывов)
Іван Костенко
Повар
Іван Костенко
Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Лёгкая закуска в виде рулетиков подойдёт как на праздничный стол, так и на каждый день. Приготовление не составит большого труда, а результат порадует любителей овощей. Приятная чесночная остринка гармонично сочетается в этом блюде с сочностью помидора и мягкостью баклажана.

Для приготовления рецепта рулетики из баклажанов «остренькие» необходимы эти ингредиенты


Баклажан 2 шт
Йогурт (Натуральный йогурт или сметана или майонез) 1 бан.
Лук репчатый 1 шт
Масло растительное (Для жарки) 3 ст. л.
Морковь (4 мелких или 2 крупных) 4 шт
Помидор 2 шт
Соль 3 ч. л.
Чеснок 3 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления рулетики из баклажанов «остренькие» с фото и советами

  • Рулетики з баклажанів. - foodsyn.com

    Підготуємо необхідні продукти. Баклажани краще вибрати довше, щоб було легше загортати. На фото немає часнику, згадала про нього вже у процесі. У результаті я видавила три зубчики і змішала з натуральним несолодким йогуртом. Замість йогурту можна взяти майонез чи сметану. Помідорів вистачить 2 штук, 3 виявилося забагато.

  • Рулетики з баклажанів. - foodsyn.com

    Порізати баклажани вздовж смужками завтовшки трохи більше 1см і залити солоною теплою водою (2 ч. л солі) хвилин на 20. Після таких морських ванн вони не будуть гірчити

  • Рулетики з баклажанів. - foodsyn.com

    Тим часом нарізати і обсмажити цибулю

  • Рулетики з баклажанів. - foodsyn.com

    Натерти моркву і відправити тушкуватись до цибулі хвилин на 15

  • Рулетики з баклажанів. - foodsyn.com

    Витягуємо баклажани з води і злегка просушуємо на рушник

  • Рулетики з баклажанів. - foodsyn.com

    Посолити готову засмажку з моркви та цибулі, зняти з вогню та почати обсмажувати баклажани на олії. Для прискорення процесу я смажила одночасно на 2х сковородах

  • Рулетики з баклажанів. - foodsyn.com

    Готові баклажани викладаємо на паперові рушники і накриваємо, щоб всоталися надлишки масла

  • Рулетики з баклажанів. - foodsyn.com
  • Рулетики з баклажанів. - foodsyn.com

    Наша закуска готова. Все просто, швидко та смачно. Смачного!

Іван Костенко
Повар
Іван Костенко
Україна, Черкаси
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо рулетики из баклажанов «остренькие»?

40 минут

На сколько порций рассчитано блюдо рулетики из баклажанов «остренькие» из рецепта?

18

Какой вкус у блюда рулетики из баклажанов «остренькие»?

  1. овощной
  2. острый

Какое назначение у блюда рулетики из баклажанов «остренькие», когда лучше его готовить?

  1. 23 февраля
  2. 8 Марта
  3. День влюбленных
  4. День рождения
  5. Для детей
  6. Легкий
  7. На второе
  8. На горячее
  9. На закуску
  10. На обед
  11. На первое
  12. На полдник
  13. На праздничный стол
  14. На ужин
  15. Неожиданные гости
  16. Новый год
  17. Пасха
  18. Рождество
Теги закуска первое праздник

Видео похожие на рецепт рулетики из баклажанов «остренькие»

🍆Рулетики из баклажанов с орехово-чесночной начинкой по-грузински! Вкусная пикантная закуска!

ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА Остренькие БАКЛАЖАНЫ с ореховой начинкой по-грузински закуски из баклажанов

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны

Мастер-класс СВЕКРОВИ: Баклажановые РУЛЕТИКИ - 2 вида начинки - Идеально для праздничного стола

Обалденная Вкуснота из Баклажанов! 🍆🍆🍆 Разметают Первой На Столе!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил рулетики из баклажанов «остренькие»

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Закуски / Закуски из овощей