Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Гречка с шампиньонами и листовой свеклой

(8 отзывов)
Катерина Бугрименко
Повар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Привычное сочетание гречка/грибы с витаминной и вкусовой добавкой.







Листовую свеклу (мангольд) я сжала на даче впервые.
Сорт Мангольд Красный. Сажала рассадой.
Через три недели уже можно было снимать первый урожай.
Еле дождалась. Так хотелось приготовить это блюдо.
Рецепт лежал в закладках года три)))


.

Для приготовления рецепта гречка с шампиньонами и листовой свеклой необходимы эти ингредиенты


Базилик (несколько листьев) по вкусу
Крупа гречневая (Ядрица гречневая Мистраль 2 варочных пакетика) 125 г
Масло растительное 2 ст. л.
Морковь 1 шт
Свекла листовая (большие листья) 15 шт
Смесь перцев по вкусу
Соль по вкусу
Укроп 1 пуч.
Шампиньоны 200 г

Пошаговый рецепт приготовления гречка с шампиньонами и листовой свеклой с фото и советами

  • Гречка з печерицями та листовим буряком - foodsyn.com

    Приготуємо необхідні продукти.
    Як круп'яну складову я використовую гречану ядрицю Містраль у варильних пакетиках.
    Використання саме такого розфасовки дуже зручно на дачі.
    Насамперед поставимо варитися гречку.
    Хвилин на 15.
    Закладаємо варильні пакетики у киплячу воду. Я не солю.

  • Гречка з печерицями та листовим буряком - foodsyn.com

    Почистимо і потрімо моркву, протріть серветкою і поріжемо гриби пластинками.

  • Гречка з печерицями та листовим буряком - foodsyn.com

    Промиємо і наріжемо листяні буряки, кріп і базилік.

  • Гречка з печерицями та листовим буряком - foodsyn.com

    Пасеруємо моркву та гриби на рослинній олії, можна навпіл з вершковим.
    Також до пасерування можна додати цибулю.
    Мені цибулю додавати в цю страву не захотілося.
    Посоліть і поперчіть.
    Я додатково до суміші перців додала трохи червоного гострого.

  • Гречка з печерицями та листовим буряком - foodsyn.com

    Тим часом гречка готова.
    Виймаємо пакети вилкою з каструлі.

  • Гречка з печерицями та листовим буряком - foodsyn.com

    Змішуємо гречку із засмажкою та додаємо зелень.
    Перемішуємо та залишаємо на помірному вогні хвилин на 5, накривши кришкою.

  • Гречка з печерицями та листовим буряком - foodsyn.com

    Викладаємо та насолоджуємося. Дуже смачно і як гарнір, і як самостійне блюдо.

Сколько времени необходимо готовить блюдо гречка с шампиньонами и листовой свеклой?

30 минут

На сколько порций рассчитано блюдо гречка с шампиньонами и листовой свеклой из рецепта?

4

Какой вкус у блюда гречка с шампиньонами и листовой свеклой?

Какое назначение у блюда гречка с шампиньонами и листовой свеклой, когда лучше его готовить?

Теги второе гарнир горячее детям обед ужин

Видео похожие на рецепт гречка с шампиньонами и листовой свеклой


Беру ГОРОХ и немного грибов и ужин готов! Даже остыть не успеет! Быстрый Бюджетный ужин или обед!

ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!

МОЙ МУЖ ПОХУДЕЛ НА ЭТОМ НА 34 КГ !!! ЧАСТЬ № 1 !!! ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ !!!

Гречка ПО-КУПЕЧЕСКИ вы очень ПОЛЮБИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Зимние супы - Готовим вместе - Интер

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил гречка с шампиньонами и листовой свеклой

    Плохо           Хорошо