Кулинарный рецепт

Сырники с ароматом ванили

(6 отзывов)

Повар
Марія Чубченка

Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

Очень вкусные! За фото спасибо поваренку yuvl.

Творог протереть через сито и выложить в чашу блендера. Вбить яйца, добавить муку, сахар, цедру и семена стручка ванили. Взбить все до однородной массы и убрать в холодильник на 30 минут.

Творожную смесь из холодильника скатать в толстую колбаску и нарезать на кружки толщиной 2, 5 –3 см, сформовать шарики.

Растительное масло хорошо разогреть в сковороде и жарить сырники до золотистой корочки с двух сторон, выкладывая их на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла. Дать сырникам слегка остыть и подавать, посыпав сахарной пудрой.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта сырники с ароматом ванили необходимы эти ингредиенты

Ваниль (1/2 стручка)	0,5 шт
Масло растительное (для жарки)	100 мл
Мука пшеничная	6 ст. л.
Сахар	1 шт
Сахарная пудра	2 ст. л.
Творог	250 г
Цедра апельсина	1 ч. л.
Яйцо куриное	3 шт