Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Курица тандури с картофелем в специях

(7 отзывов)
Тетяна Товстуха
Повар
Тетяна Товстуха
Україна, Івано-Франківськ

Цветовая аура блюда

Достаточно популярное блюдо индийской кухни, когда курица готовится на шампурах в глазури из специй. Классический вариант требует приготовления в печи, поэтому главным инструментом этого рецепта выбран тандыр. При его отсутствии можно жарить курицу и обычным способом, на мангале. Готовится достаточно быстро, основное время занимает маринование продуктов.

Для приготовления рецепта курица тандури с картофелем в специях необходимы эти ингредиенты


Гарам масала 2 ч. л.
Йогурт 400 г
Картофель 1 кг
Курица 1 кг
Куркума 1 ч. л.
Масло растительное (Используется для доведения маринада до нужной густоты, количество зависит от этого.) по вкусу
Паприка сладкая 1 ч. л.
Паста (Использовалась паста тикка) 2 ч. л.
Паста чесночно-имбирная 2 ст. л.
Тандури масала 2 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления курица тандури с картофелем в специях с фото и советами

  • Курка тандурі з картоплею у спеціях - foodsyn.com

    Приготувати маринад для курки. Для цього змішати йогурт, паприку, куркуму, гарам масалу, тандурі масалу та часниково-імбірну пасту.

  • Курка тандурі з картоплею у спеціях - foodsyn.com

    Викласти маринад у курку та розмішати. Маринувати 4:00.

  • Курка тандурі з картоплею у спеціях - foodsyn.com

    Приготувати маринад для картоплі. Для цього змішати пасту тикка масалу, тандурі масалу та гарам масалу, після чого довести олією до потрібної густоти.

  • Курка тандурі з картоплею у спеціях - foodsyn.com

    Викласти маринад у картоплю та перемішати. Маринувати щонайменше 2 годин.

  • Курка тандурі з картоплею у спеціях - foodsyn.com

    Готувати в тандирі 10-12 хвилин до готовності курки та картоплі.

Сколько времени необходимо готовить блюдо курица тандури с картофелем в специях?

240 минут

К какой кухни мира относится блюдо курица тандури с картофелем в специях?

Индийская

На сколько порций рассчитано блюдо курица тандури с картофелем в специях из рецепта?

4

Какой вкус у блюда курица тандури с картофелем в специях?

Какое назначение у блюда курица тандури с картофелем в специях, когда лучше его готовить?

Теги горячее

Видео похожие на рецепт курица тандури с картофелем в специях


Шашлык из курицы. Цыпленок тандури

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Индийской Кухни | Еда в Индии

Культовое Индийское Блюдо. Курица Тикка Масала.

Лёгкий Новогодний салат от которого вы не потолстеете!!! Секретный конкурс.

КУРИНЫЕ НОЖКИ ТАНДУРИ и битые огурцы

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил курица тандури с картофелем в специях

    Плохо           Хорошо