Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Печёночные оладьи с овощами

(31 отзывов)
Марина Марченко
Повар
Марина Марченко
Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Очередной раз хочу доказать, что вкусное может быть и полезно. Ароматные, нежные, вкусные оладьи из куриной печени и овощей. Блюдо универсальное, его можно есть, как горячим, так и холодным. Прекрасный вариант для перекуса на работе, в школе, на пикнике. Подходит для сытного завтрака или полдника.





Для приготовления рецепта печёночные оладьи с овощами необходимы эти ингредиенты


Зелень (свежая или сухая) по вкусу
Капуста белокочанная 100 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 100 г
Масло растительное (для жарки) 2 ст. л.
Морковь 100 г
Мука пшеничная (с горкой) 4 ст. л.
Перец черный (молотый) 1/4 ч. л.
Печень куриная 300 г
Соль 1 ч. л.
Чеснок 1 зуб.
Яйцо куриное 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления печёночные оладьи с овощами с фото и советами

  • Печінкові оладки з овочами - foodsyn.com

    Беремо курячу печінку, видаляємо білі прожилки.

  • Печінкові оладки з овочами - foodsyn.com

    Овочі: цибуля, морква, картопля, капусту, часник чистимо, беремо приблизно в однаковій пропорції, по 100 гр., Часник 1 зуб.

  • Печінкові оладки з овочами - foodsyn.com

    Подрібнюємо овочі разом із печінкою за допомогою м'ясорубки або блендера. Я віддаю перевагу блендеру, маса виходить ніжніша і повітряніша.

  • Печінкові оладки з овочами - foodsyn.com

    Додаємо яйця, сіль, перець, зелень. Зелень можна як свіжу, так і суху. У мене суха петрушка. Перемішуємо.

  • Печінкові оладки з овочами - foodsyn.com

    Кладемо борошно, перемішуємо, залишаємо на 30 хвилин для набухання борошна.

  • Печінкові оладки з овочами - foodsyn.com

    Не кладіть багато борошна, тісто має бути, як на оладки.

  • Печінкові оладки з овочами - foodsyn.com

    Сковороду змащуємо олією, багато не лийте, зручно використовувати сковороду для оладок. На розігріту сковороду наливаємо по пів-половника "тесту". Готуємо близько 2-3 хвилин на середньому вогні під кришкою. Перевертаємо.

  • Печінкові оладки з овочами - foodsyn.com

    Доводимо до готовності на звороті близько 3 хвилин.

  • Печінкові оладки з овочами - foodsyn.com

    Кладемо оладки на серветку, якщо вважаєте, що вони жирні. У мене взагалі мало олії пішло. Вийшло із цієї кількості 18 штук.

  • Печінкові оладки з овочами - foodsyn.com

    Подаємо теплими чи холодними, можна зі сметаною чи улюбленим соусом.
    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо печёночные оладьи с овощами?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо печёночные оладьи с овощами из рецепта?

4

Какой вкус у блюда печёночные оладьи с овощами?

Какое назначение у блюда печёночные оладьи с овощами, когда лучше его готовить?

Теги завтрак закуска обед пикник полдник ужин

Видео похожие на рецепт печёночные оладьи с овощами


Именно так готовлю ПЕЧЕНЬ 💯 Такую ВКУСНЯТИНУ ВЫ еще не пробовали💥РАСТРЁПКИ ИЗ ПЕЧЕНИ ОЧЕНЬ БЮДЖЕТНО

Печёночные котлеты! Открою секрет и они получатся самые нежные и пышные!

Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

Суфле из печени Ну очень вкусно Порадуйте свою семью

Именно так я часто готовлю Куриную Печень. Вкусное блюдо из печени. Как приготовить куриную печень.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил печёночные оладьи с овощами

    Плохо           Хорошо