Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Грибной суп из сушеных шампиньонов

(6 отзывов)
Вадим Адаменко
Повар
Вадим Адаменко
Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Такой супчик готовит моя бабушка. Очень простой рецепт, но в результате - просто объедение!

1. Сушеные грибы необходимо вначале отмочить в холодной воде. Время отмачивания зависит от степени засушенности грибов. Я использую свеже-сушеные лесные шампиньоны и замачиваю их на 10 -15 минут.

2. Поставить кастрюлю с водой на огонь. Добавить замоченные грибы вместе с водой. Довести до кипения и варить 20 минут. После чего грибы выловить из бульона, а сам бульон снять с огня.

3. Нарезать отваренные грибы на средние кусочки.
Мелко нарезать морковь и лук. Обжарить все вместе минут 10.

4. Грибной бульон вернуть на огонь. Добавить в него обжарку и картофель. Довести до кипения и варить до готовности около 15 минут.

5. За пять минут до готовности добавить лавровый лист, посолить и бросить мелко нарезанную зелень.

6. Дать супу настояться и

Для приготовления рецепта грибной суп из сушеных шампиньонов необходимы эти ингредиенты


Грибы (любые, у меня лесные сушеные шампиньоны) 1 шт
Зелень 1 шт
Картофель 5 шт
Лист лавровый 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Масло сливочное (растительное или оливковое) 1 шт
Морковь 2 шт
Соль (по вкусу) 1-1.5 ст. л.

Сколько времени необходимо готовить блюдо грибной суп из сушеных шампиньонов?

40 минут

Какой вкус у блюда грибной суп из сушеных шампиньонов?

Какое назначение у блюда грибной суп из сушеных шампиньонов, когда лучше его готовить?

Теги обед первое ужин

Видео похожие на рецепт грибной суп из сушеных шампиньонов


ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!

Потрясающий суп из сушеных грибов!!! Готовить надо только так!!!

🧀Сливочно-сырный суп с шампиньонами! Один из любимых рецептов грибного супа!

Овощной суп с грибами! Первые блюда. ВКУСНЯШКА

Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил грибной суп из сушеных шампиньонов

    Плохо           Хорошо