Сливочная овсяная каша "Школьные годы"

• 

  Для приготування каші беремо пластівці вівсяні "Геркулес" традиційний від "Містраль".

• 

  Можна варити кашу на плиті. Залити пластівці вершками та молоком, додати сіль, довести до кипіння і варити при помішуванні 5 хвилин.
  Але я спрощую процес, варю завжди вівсянку в мікрохвильовій печі, 5 хвилин при потужності 800 ватів.

• 

  Обов'язково для аромату додаємо стручок ванілі.

• 

  Поки вариться вівсянка, беремо будь-які фрукти чи ягоди за бажанням: яблука, груші, персики, сливи, нектарини, абрикоси.
  Я взяла цього разу яблука та груші, фрукти повинні бути стиглі, але не перестиглі.
  Шкірку не чистимо, тільки видаляємо серцевину та нарізаємо сегментами.

• 

  У сковороді або сотейнику нагріваємо вершкове масло та коричневий цукор.

• 

  Кладемо порізані фрукти та помішуючи карамелізуємо пару хвилин.

• 

  Сироп має стати тягучим.

• 

  Тим часом каша вже готова, вона має бути ніжною кремовою текстурою.
  Кладемо кашу у тарілку.

• 

  Зверху кладемо фрукти і поливаємо все сиропом.

• 

  Подаємо відразу гарячою. Приємного апетиту та гарного Вам дня!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв