Кулинарный рецепт

Венгерская лепешка "Лангош"

(51 отзывов)

Повар
Єлизавета Семеренко

Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Если вы никогда не ели Лангош, то самое время попробовать эту горячую венгерскую лепешку, смазанную сметанно-чесночным соусом и обильно посыпанную сыром. С ней Вы надолго забудете что такое голод! Наслаждайтесь!

В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Муку просеять и добавить соль. Замесить тесто. Смазать готовое тесто растительным маслом. Дать тесту подойти и увеличиться в объеме примерно в два раза. Разделить на части и сформировать лепешки. Жарить в горячем масле.
Чеснок и перец соединить со сметаной. Готовую горячую лепешку смазать соусом и обильно посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта венгерская лепешка "лангош" необходимы эти ингредиенты

Дрожжи	30 г
Масло растительное (20 мл для теста, остальное для жарки)	200 мл
Молоко	250 мл
Мука пшеничная	500 г
Перец черный	по вкусу
Сахар	1 ч. л.
Сметана	500 мл
Соль	0.5 ч. л.
Сыр твердый	200 г
Чеснок	4 зуб.