Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Шампиньоны с мясной начинкой на мангале

(62 отзывов)
Лариса Михайленко
Повар
Лариса Михайленко
Україна, Запоріжжя

Цветовая аура блюда

Шампиньоны по этому рецепту получаются румяными, вкусными и очень сочными. Я готовила их с говяжьим фаршем, но можно с любым по своему вкусу!

Для приготовления рецепта шампиньоны с мясной начинкой на мангале необходимы эти ингредиенты


Лук репчатый 1 шт
Маринад (Терияки Blue Dragon) 2 ст. л.
Масло растительное (любое рафинированное) 1 ст. л.
Смесь перцев (по вкусу) 1 шт
Соль 0,5 ч. л.
Фарш мясной (любой, у меня - говяжий) 0,4 кг
Чеснок 1 зуб.
Шампиньоны (крупные) 0.5 кг

Пошаговый рецепт приготовления шампиньоны с мясной начинкой на мангале с фото и советами

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    Подрібнити цибулю у блендері, часник пропустити через прес і додати до фаршу.

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    У печериць відрізати ніжки так, щоб не пошкодити капелюшок.
    Ніжки подрібнити, додати до фаршу, посолити та поперчити.

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    Добре перемішати.

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    Для цієї страви дуже підходить маринад Теріякі Blue Dragon. Він надає певної насолоди і пікантності готовій страві! До речі, це було для мене відкриттям. Такий у нього збалансований і гармонійний смак!

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    З'єднати маринад Теріякі Blue Dragon з олією.

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    Капелюшки печериць змастити маринадом (зручно це робити пензликом) з усіх боків.

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    Капелюшки щільно наповнити фаршем.

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    Викласти нафаршировані гриби на ґрати.

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    Готувати на середньому вугіллі по 5 хвилин з двох сторін.

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    За цей час печериці стануть рум'яними, але залишаться дуже соковитими, а фарш повністю проготується! Смачного!

Сколько времени необходимо готовить блюдо шампиньоны с мясной начинкой на мангале?

50 минут

На сколько порций рассчитано блюдо шампиньоны с мясной начинкой на мангале из рецепта?

4

Какой вкус у блюда шампиньоны с мясной начинкой на мангале?

Какое назначение у блюда шампиньоны с мясной начинкой на мангале, когда лучше его готовить?

Теги обед

Видео похожие на рецепт шампиньоны с мясной начинкой на мангале


Берем картошку, грибы и овощи. Получаем быстрое, вкусное, постное блюдо.

БРУСКЕТТА! Пусть Ваш Праздник Будет Оригинальным! (Бутерброды)

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!

Один ВКУСНЕЕ другого! 5 рецептов с ГРИБАМИ! Даже МЯСА НЕ НУЖНО!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил шампиньоны с мясной начинкой на мангале

    Плохо           Хорошо