Кулинарный рецепт

Салат "Вечерняя прихоть"

(48 отзывов)

Повар
Лев Березюк

Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Думаю, название говорит само за себя: это, когда сидишь вся в бумагах и делах, а что-то тебя тянет на кухню, а это что-то и есть в итоге получившийся салат... )

Для приготовления рецепта салат "вечерняя прихоть" необходимы эти ингредиенты

Баклажан (маленькие)	3 шт
Майонез	1 шт
Перец черный	1 шт
Сыр адыгейский	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Яйцо куриное (вареные)	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления салат "вечерняя прихоть" с фото и советами

Баклажани ріжемо ось таким способом, солимо, даємо постояти хвилин 15,
смажимо і викладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир
Це і був найдовший за часом процес у цьому салаті.
Тепер збираємо салат.
Баклажан ріжемо кубиками великими, а точніше, перерізаємо одну скибочку на 3 шматочки, викладаємо на тарілку, зверху дрібно рубаний часник
Потім трьом на тертці яйце
Шар майонезу
я змащувала весь салат лише 2 рази.
І кулю тертого на дрібній тертці сиру
і всю цю процедуру повторюємо, поки продукти не закінчаться
Ну от усе і готове
починаємо втамовувати вечірню забаганку