Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца Кролик тушеный в вине с черносливом
Кролик тушеный в вине с черносливом
Кролик тушеный в вине с черносливом
Кулинарный рецепт

Кролик тушеный в вине с черносливом

(12 отзывов)
Маргарита Файбишенка
Повар
Маргарита Файбишенка
Україна, Харків

Цветовая аура блюда

Моя мама много лет держит этих зверушек. Мясо кролика очень вкусное и нежное, но и капризное. Неправильно приготовил и мясо сухое. Это мой любимый рецепт, потому что мясо всегда получается очень вкусное и сочное, а еще это мясо может заменить традиционный шашлык на природе.

Для приготовления рецепта кролик тушеный в вине с черносливом необходимы эти ингредиенты


Вино красное полусладкое (1/2 бутылки) 350 мл
Имбирь (свежий, 2 см) 1 ломт.
Кролик (1/2 тушки) 800 г
Перец белый 1 шт
Соль 1 шт
Чернослив (без косточек) 10 шт

Пошаговый рецепт приготовления кролик тушеный в вине с черносливом с фото и советами

  • Кролик тушкований у вині з чорносливом - foodsyn.com

    Кролика помити та нарізати на порції. Скласти в посуд, який не окислюється, та залити вином. Забрати в холод на 2 години.

  • Кролик тушкований у вині з чорносливом - foodsyn.com

    Чорнослив залити гарячою водою та дати постояти 10 хв. Імбир та цибулю очистити від шкірки та нарізати тонкою соломкою. Чорнослив вийняти порізати на 4 частини.

  • Кролик тушкований у вині з чорносливом - foodsyn.com

    Кролика разом із вином перекладаємо у каченицю (або казан, у кого що є). Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння, кладемо нарізані овочі та чорнослив, сіль. Робимо найменший вогонь, закриваємо кришкою і гасимо 1,20 години.
    Ось такий він через 40 хв.

  • Кролик тушкований у вині з чорносливом - foodsyn.com

    А такий через 1,20 години.
    Якщо за час приготування вино википатиме, підливайте воду, щоб не пригоріло. За 10 хв. до кінця приготування поперчити.

  • Кролик тушкований у вині з чорносливом - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

  • Кролик тушкований у вині з чорносливом - foodsyn.com

    Якщо ж ми його робимо на природі, то маринуємо на ніч. Перед від'їздом складаємо у цебро, кладемо все інше і закриваємо кришкою, щоб не розхлюпалося. На природі робимо його у казанку.
    Хороший відпочинок на природі.

Маргарита Файбишенка
Повар
Маргарита Файбишенка
Україна, Харків
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо кролик тушеный в вине с черносливом?

100 минут

На сколько порций рассчитано блюдо кролик тушеный в вине с черносливом из рецепта?

6

Какой вкус у блюда кролик тушеный в вине с черносливом?

  1. ароматный
  2. пряный

Какое назначение у блюда кролик тушеный в вине с черносливом, когда лучше его готовить?

  1. На второе
  2. На горячее
  3. На обед
  4. На праздничный стол
  5. На природу
  6. На ужин
Теги обед

Видео похожие на рецепт кролик тушеный в вине с черносливом

Принципы приготовления кролика

Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

Как Приготовить КРОЛИКА Сочным и Нежным. Самый вкусный и простой рецепт | ЭТО ПРОСТО

Улетный дедушкин рецепт приготовления Кролика | Это просто

Как Приготовить Кролика | How to Cook Rabbit

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил кролик тушеный в вине с черносливом

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из мяса / Горячие блюда из кролика, зайца