Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы Стерлядь по-царски
Стерлядь по-царски
Стерлядь по-царски
Кулинарный рецепт

Стерлядь по-царски

(25 отзывов)
Повар
Олександра Діденко
Україна, Запоріжжя

Цветовая аура блюда

Ужасно вкусно!!!

1. Стерлядь обрабатываем, вытаскиваем внутренности, удаляем жабры и визигу, солим. перчим. Укладываем на лоток, добавляем анис, перец горошком, 1 /2 белого вина, лимонник. Поливаем растительным маслом.
2. Запекаем в духовке при температуре 140 градусов 60 минут. Вытаскиваем из духовки, остужаем и снимаем кожу по всей тушке.
3. Готовим соус-1 \\2 белого вина выпариваем, добавляем сливки, солим перчим. Соус вскипел, снимаем с плиты, добавляем икру и укроп. поливаем рыбу.
4. Рыбу укладываем на блюдо, украшаем по собственному желанию.

Для приготовления рецепта стерлядь по-царски необходимы эти ингредиенты


Анис 1 шт
Вино белое сухое 200 мл
Икра красная 70 г
Лимонник 40 г
Масло растительное 30 мл
Перец белый (по вкусу) 1 шт
Перец черный 5 шт
Рыба (Стерлядь) 2 кг
Сливки (33%) 150 мл
Соль (по вкусу) 1 шт
Укроп 30 г
contractor_name
Повар
Олександра Діденко
Україна, Запоріжжя
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо стерлядь по-царски?

90 минут

На сколько порций рассчитано блюдо стерлядь по-царски из рецепта?

1

Какой вкус у блюда стерлядь по-царски?

  1. соленный
  2. соленый

Какое назначение у блюда стерлядь по-царски, когда лучше его готовить?

  1. День рождения
  2. На второе
  3. На горячее
  4. На обед
  5. На праздничный стол
  6. На ужин
  7. Новый год
Теги обед ужин

Видео похожие на рецепт стерлядь по-царски

Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Морепродуктов | Блюда из Морепродуктов

3 вкусных блюда из рыбы! 🐟 Как приготовить аппетитную, сочную рыбу на каждый день и в пост!

Рыба по - французски! Вкуснота невероятная!

Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Супов | Самые Вкусные Супы из Рыбы

Рыбу не жарю и не варю Готовлю по этому рецепту сразу с гарниром! Идея сытного обеда или ужина!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил стерлядь по-царски

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов / Горячие блюда из рыбы