Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Сдобные булочки "Пасхальные зайчики"

(48 отзывов)
Єлизавета Ігнатенко
Повар
Єлизавета Ігнатенко
Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

На Пасху кроме куличей, крашеных яиц и пасхи моя бабушка пекла пасхальных зайчиков и дарила всем детям. Она говорила, что пасхальные зайцы - символ благополучия, достатка и плодородия. Приготовить таких зайчиков очень просто. Тесто удобное, податливое. Булочки получаются воздушными, вкусными.









Для приготовления рецепта сдобные булочки "пасхальные зайчики" необходимы эти ингредиенты


Дрожжи 1 ч. л.
Масло сливочное 100 г
Молоко 250 мл
Мука пшеничная (ещё немного муки нужно будет на подпыл) 600 г
Сахар коричневый (1 ст.л. в опару, 100 г. в тесто, остальное для посыпки.) 150 г
Яйцо куриное 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления сдобные булочки "пасхальные зайчики" с фото и советами

  • Здобні булочки Великодні зайчики - foodsyn.com

    1. У теплому молоці розчинити ложку цукру та дріжджі.

  • Здобні булочки Великодні зайчики - foodsyn.com

    2. Додати половину борошна, замісити і поставити тісто підходити на 40-50 хвилин.

  • Здобні булочки Великодні зайчики - foodsyn.com

    3. Тісто підніметься вдвічі.

  • Здобні булочки Великодні зайчики - foodsyn.com

    4. Масло розтопити, додати до нього цукор і яйця, добре розмішати.

  • Здобні булочки Великодні зайчики - foodsyn.com

    5. Додати суміш у тісто, добре розмішати. Додати борошно, що залишилося, і замісити пластичне, не надто туге тісто. Поставити тісто підходити у тепле місце на 50-60 хвилин.

  • Здобні булочки Великодні зайчики - foodsyn.com

    6. Як тільки тісто підніметься вдвічі, воно готове!
    Тісто обім'яти, розкотити, поділити на невеликі шматочки.

  • Здобні булочки Великодні зайчики - foodsyn.com

    7. Сформувати "тіло" зайчика, занурити його в цукор, зробити вушка (їх можна надрізати ножицями), зробити очі (зубочисткою або паличкою).
    Випікати в розігрітій до 180С духовці приблизно 25 хвилин до золотистого кольору.

  • Здобні булочки Великодні зайчики - foodsyn.com

    8. Ось такий зайчик вийшов у мене. Пухленький трохи, мабуть муки обмаль поклала :), весь у мене :)

Сколько времени необходимо готовить блюдо сдобные булочки "пасхальные зайчики"?

180 минут

К какой кухни мира относится блюдо сдобные булочки "пасхальные зайчики"?

Русская

На сколько порций рассчитано блюдо сдобные булочки "пасхальные зайчики" из рецепта?

23

Какой вкус у блюда сдобные булочки "пасхальные зайчики"?

Какое назначение у блюда сдобные булочки "пасхальные зайчики", когда лучше его готовить?

Теги десерт обед полдник

Видео похожие на рецепт сдобные булочки "пасхальные зайчики"


Сдобное,влажное и волокнистое ТЕСТО для ПАСХАЛЬНОЙ выпечки. /Easter batter

Пуховые БУЛОЧКИ "Пасхальные Зайчики" Пасхальная выпечка

ТЕ САМЫЕ " СДОБНЫЕ булочки, по 9 коп." по ГОСТу /Butter buns

Всегда готовлю их на Пасху! Вкуснейшие Булочки с беспроигрышной начинкой! Сдобное тесто для выпечки

СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки | Оливьедка

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил сдобные булочки "пасхальные зайчики"

    Плохо           Хорошо