Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Салат овощной со свежими шампиньонами и кабачком

(24 отзывов)
Людмила Шинкаренко
Повар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Даже во время поста хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Предлагаю весенний, легкий, свежий и симпатичный салатик, приятный во всех отношениях. И пусть Вас не пугает наличие сырых шампиньонов - это очень вкусно и абсолютно безвредно!

Рецепт: Салат овощной со свежими шампиньонами и кабачком food synergy - foodsyn.com


Рецепт: Салат овощной со свежими шампиньонами и кабачком food synergy - foodsyn.com


Рецепт: Салат овощной со свежими шампиньонами и кабачком food synergy - foodsyn.com

Для приготовления рецепта салат овощной со свежими шампиньонами и кабачком необходимы эти ингредиенты


Кабачок (маленький, молодой) 1 шт
Листья салата (зелень) 1 горст.
Лук зеленый (перышки) 10 шт
Масло оливковое (у меня рафинированное, в заправку - 5 ст.л., для кабачка - 1 ст.л.) 6 ст. л.
Редис (среднего размера) 3 шт
Сахар коричневый (мелкий) 1 ч. л.
Соль (морская, в заправку - 0,5 ч.л., для кабачка - 0,5 ч.л.) 1 ч. л.
Соус (острый, перечный) 1 ч. л.
Укроп (свежий) 1 ч. л.
Шампиньоны (свежие, среднего размера) 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления салат овощной со свежими шампиньонами и кабачком с фото и советами

  • Салат овочевий зі свіжими печерицями та кабачком - foodsyn.com

    Печериці вимити, відокремити ніжки (вони не потрібні), зняти ножем тонку білу шкірку з капелюшків.

  • Салат овочевий зі свіжими печерицями та кабачком - foodsyn.com

    Потім видалити внутрішню (ребристу) частину капелюшків.

  • Салат овочевий зі свіжими печерицями та кабачком - foodsyn.com

    Нарізати очищені капелюшки дуже тонкими скибочками, збризкати їх оливковою олією і на якийсь час відставити вбік.

  • Салат овочевий зі свіжими печерицями та кабачком - foodsyn.com

    Зелень салату порвати руками на досить великі шматочки. Цибулю нарізати пір'ячками, кріп нарізати дуже дрібно.

  • Салат овочевий зі свіжими печерицями та кабачком - foodsyn.com

    Редиску нарізати тонкими кружальцями.

  • Салат овочевий зі свіжими печерицями та кабачком - foodsyn.com

    З'єднати редиску та салат.

  • Салат овочевий зі свіжими печерицями та кабачком - foodsyn.com

    Кабачок нарізати кружальцями і швидко обсмажити на сковороді гриль із двох сторін. Коли вже перевернете на другий бік, трохи присолити. Трохи остудити на тарілці.

  • Салат овочевий зі свіжими печерицями та кабачком - foodsyn.com

    Приготувати заправку. Змішати олію, сіль, коричневий цукор та гострий соус.

  • Салат овочевий зі свіжими печерицями та кабачком - foodsyn.com

    Викласти на порційні тарілки суміш салату з редисом, потім печериці та кабачки. Полити заправкою. І із задоволенням з'їсти з домашнім білим хлібцем!

Сколько времени необходимо готовить блюдо салат овощной со свежими шампиньонами и кабачком?

15 минут

На сколько порций рассчитано блюдо салат овощной со свежими шампиньонами и кабачком из рецепта?

2

Какой вкус у блюда салат овощной со свежими шампиньонами и кабачком?

Какое назначение у блюда салат овощной со свежими шампиньонами и кабачком, когда лучше его готовить?

Теги закуска салат

Видео похожие на рецепт салат овощной со свежими шампиньонами и кабачком


Праздничный Салат с Грибами

Салат С Грибами, Который Вы Захотите Готовить Снова и Снова! Очень Вкусный! Советую!

Салат "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"с грибами/Съедается за миг!

НЕ ДУМАЛА, что меня можно удивить САЛАТОМ из свежих овощей!

ЭТО ТО ЧТО ВЫ ИСКАЛИ!!!!НЕЖНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ГРИБАМИ!!!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил салат овощной со свежими шампиньонами и кабачком

    Плохо           Хорошо