Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Креветки по-гречески, запечённые на гриль-доске
Креветки по-гречески, запечённые на гриль-доске
Креветки по-гречески, запечённые на гриль-доске
Кулинарный рецепт

Креветки по-гречески, запечённые на гриль-доске

(8 отзывов)
Ірина Чабаненко
Повар
Ірина Чабаненко
Україна, Харків

Цветовая аура блюда

Великолепное и в то же время простое блюдо для летнего отдыха на даче.Гриль-доска - досочка из лиственных пород, заранее вымоченная в воде (пиве или вине) от 2-10 часов. Благодаря выпариваемой влаги еда во время запекания остается очень сочной, а затем тлея, досочка насыщает еду дымком. Такой способ приготовления довольно известен в северной Америке, т. к. является продолжением кулинарных традиций местных индейцев.

1. Погрузите гриль-доски из ольхи в воду или в белое сухое вино на 2-12 часов.
2. В сотейнике смешайте вино, оливковое масло, чеснок, орегано, цедру, соль и приправьте свежемолотым черным перцем. Добавьте креветки, накройте сотейник крышкой и маринуйте в холодильнике в течение 15-20 минут.
3. Разогрейте духовку/барбекю до 180 ° С. Поместите гриль-доски в духовку или на гриль, лицевой стороной вниз на 3 минуты – это предотвратить чрезмерное выгибание досок во время готовки.
4. Переверните доски, смажьте подсушенную сторону растительным маслом и поместите креветки в один слой (без маринада).
Если вы используете духовой шкаф: поместите доски на предварительно нагретый противень, сковороду. Если барбекю: поместите гриль-доски на решетку и закройте крышкой. Запекайте 8-11 минут, пока креветки не порозовеют.
Сервируйте ломтиками лимона и сыром фета. Сразу подайте на стол на досочках. Приятного аппетита!

Для приготовления рецепта креветки по-гречески, запечённые на гриль-доске необходимы эти ингредиенты


Вино белое сухое 1/4 стак.
Креветки (большие, очищенные, с хвостами) 700 г
Лимон (ломтики для сервировки) 1 шт
Масло оливковое 1/4 стак.
Орегано (нарезанные листья свежего или 1 ч. л. сушеного) 1 ст. л.
Перец черный (молотый, по вкусу) 1 шт
Соль 1/2 ч. л.
Фета (раскрошенный для сервировки) 100 г
Цедра лимона 1
Чеснок 3 зуб.
Ірина Чабаненко
Повар
Ірина Чабаненко
Україна, Харків
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо креветки по-гречески, запечённые на гриль-доске?

20 минут

К какой кухни мира относится блюдо креветки по-гречески, запечённые на гриль-доске?

Греческая

На сколько порций рассчитано блюдо креветки по-гречески, запечённые на гриль-доске из рецепта?

2

Какой вкус у блюда креветки по-гречески, запечённые на гриль-доске?

  1. копченый

Какое назначение у блюда креветки по-гречески, запечённые на гриль-доске, когда лучше его готовить?

  1. На горячее
  2. На закуску
  3. На обед
  4. На природу
  5. На ужин
  6. Неожиданные гости
Теги барбекю грильдоска креветки мангал отдых

Видео похожие на рецепт креветки по-гречески, запечённые на гриль-доске

Самые Вкусные Блюда Греческой Кухни | Еда в Греции

Не нужно лишней суеты! Нежные и ароматные КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ – РЕЦЕПТ ДЛЯ ДРУЗЕЙ

Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Морепродуктов | Блюда из Морепродуктов

Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Блюд | Самые Вкусные Блюда из Рыбы

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил креветки по-гречески, запечённые на гриль-доске

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда