Кулинарный рецепт

Пицца с морепродуктами

(2 отзывов)

Повар
Анастасія Коваль

Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Делюсь с вами секретом очень вкусной пиццы. Начинка очень простая : мидии, лук, каперсы, моцарелла. Но способ приготовления позволяет создать невероятные вкусовые ощущения. Готовьте вместе со мной и наслаждайтесь пиццей, как в лучших пиццериях!

1. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле, посыпаем лук обильно сахаром и обжариваем до растворения сахара, добавляем соевый соус. Перемешиваем.

2. Добавляем размороженные мидии к луку. Обжариваем.

3. Основу для пиццы смазываем томатным соусом, выкладываем сверху кружочки моцареллы, затем лук с мидиями. Добавляем каперсы. Посыпаем перцем. Выпекаем пиццу при 200 градусах 10 мин. Посыпаем пиццу тёртым твёрдым сыром и возвращаем в духовку выпекаться до румяной корочки.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта пицца с морепродуктами необходимы эти ингредиенты

Каперсы	по вкусу
Лук репчатый	4 шт
Мидии	по вкусу
Моцарелла	по вкусу
Соевый соус	1 шт
Соус томатный	по вкусу
Специи	по вкусу
Сыр твердый	по вкусу
Тесто дрожжевое	750 г