Кулинарный рецепт

Печенье "Солнышки"

(3 отзывов)

Повар
Данило Соболенко

Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Нашла в журнале для молодых мамочек интересный рецепт детского печенья из мюсли. Решила попробовать... Внешний вид, конечно, не тот, что в журнале, но вкус очень приятный)))

Растереть сахар с размягченным маслом, чтоб масло стало белым.
Добавить яйцо, мюсли (я вместо мюсли взяла мелкие овсяные хлопья) и перемешать.
Всыпать муку и аккуратно перемешать.
Затем добавить разрыхлитель, немножко соли, корицу и снова осторожно все перемешать. Тесто должно получиться достаточно крутым.
На противень выложить шарики из теста размером с грецкий орех на расстоянии друг от друга 5 см. Вилкой шарики немного расплющить. И отправить противень в духовку разогретую до 190 градусов.
Печеньки будут готовы минут через 15. Они должны быть приятного золотистого цвета (мои немножко подгорели

!
Горячие печенюшки можно присыпать сахарной пудрой.
Или еще вариант: обмакнуть в растопленный шоколад и дать им застыть.

Приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта печенье "солнышки" необходимы эти ингредиенты

Корица	1/2 ч. л.
Масло сливочное	125 г
Мука пшеничная (грубого помола)	50 г
Мюсли (без добавления сахара)	125 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сахар	5 ст. л.
Яйцо куриное	1 шт