Кулинарный рецепт

Сэндвич с курицей и помидорами

(6 отзывов)

Повар
Григорій Андренко

Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Бывает, что просто некогда сделать полноценный обед или ужин. В этом случае можно быстро соорудить сэндвич или бутерброд. Причем сделать его не просто с сыром и колбасой, а приготовить что-то очень интересное и необычное. Сэндвичи хороши тем, что они удобны для перекуса, спонтанного пикника, "выносного" завтрака. Сегодня я буду делать сэндвич с курицей и помидорами. Ингредиенты совершенно простые, но в сочетании с соевым соусом Киккоман, они превращаются в яркую закуску.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта сэндвич с курицей и помидорами необходимы эти ингредиенты

Лук репчатый	1/2 шт
Масло растительное	1 ст. л.
Перец болгарский	1/2 шт
Помидор (небольшие)	3 шт
Соевый соус	4 ст. л.
Сыр творожный (у меня со вкусом зелени, можно классический сливочный)	4 ст. л.
Филе куриное	200 г
Хлеб	4 ломт.

Пошаговый рецепт приготовления сэндвич с курицей и помидорами с фото и советами

Підготовляю всі необхідні продукти.
Куряче філе ріжу тонкими смужками (шматочками).
Дрібно ріжу болгарський перець і цибулю.
У розігріту сковороду вливаю олію, кладу шматочки курячого філе і обсмажую на сильному вогні 3 хвилини.
Додаю в сковороду нарізаний перець та цибулю.
Вливаю 4 ст. л. соєвого соусу. Я брала класичний соєвий соус.
Я не додаю більше спецій. На мій смак достатньо соєвого соусу.
За бажанням, можна додати ще мелений перець та сіль.
Перемішую і тримаю на вогні ще близько 7 хвилин, до готовності курячого філе. Загалом на обсмажування у мене пішло 10 хвилин. Соєвий соус повинен розподілитися по всьому філе та овочах, рівномірно просочивши їх. Знімаю з вогню.
Скибочки чорного хліба намазую сиром сиром. На одну частину викладаю помідори, нарізані тонкими кружальцями.
Начинку для сендвіча акуратно укладаю поверх помідорів.
Накриваю зверху іншими половинками скибочок чорного хліба (раніше вже намазаних сиром). Ріжу сендвіч по діагоналі на 2 частини. Готово! Смачного!