Пирог "Аленушка"

• 

  На жаль, немає всіх покрокових фотографій, т.к. готувала одразу 3 страви.
  Сметану, цукор, жовтки, сіль та соду змішати у мисці віночком. Поступово втрутити 4 склянки борошна. Додати розм'якшений при кімнатній температурі вершковий маргарин і ретельно вимішати. Тісто вийшло дуже м'яке. Охолоджувати або заморожувати НЕ ТРЕБА
  

• 

  Для начинки фініки без кісточок нарізати довільними шматочками.

• 

  Яблука натерти на велику тертку.

• 

  Половину тіста викласти у форму, розрівняти (у мене роз'ємна, змащувати не треба). Зверху покласти начинку: яблука та фініки (або навпаки). Другу половину тесту акуратно розтягнути поверх начинки. Поставити випікатися в розігріту духовку при 200 хвилин на 30 (дивитися, тому що духовки у всіх різні). Готовність перевірити сухою паличкою. Прикрасити за бажанням. Я виклала верх нарізаним ківі і посипала подрібненими волоськими горіхами з цукром.

• 

  Заварити чайок і насолоджуватися. ПРИЄМНОГО ЧАЄПИТТЯ

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв