Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

"Большие" пончики

(46 отзывов)
Вероніка Черненко
Повар
Вероніка Черненко
Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Дочка мне заявила, что не хочет больше маленьких пончиков - подавай больших... Заходите, смотрите, что у нас получилось.

Для приготовления рецепта "большие" пончики необходимы эти ингредиенты


Ванилин (на кончике ножа) 1 шт
Дрожжи (сухие, "Саф-Момент") 1 пакет.
Масло растительное 350 г
Молоко 500 г
Молоко сгущенное 300 г
Мука пшеничная 30 ст. л.
Сало (топленое свиное) 250 г
Сахар 1.5 ст. л.
Сахарная пудра 1 шт
Сметана 1 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Яйцо куриное 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления "большие" пончики с фото и советами

  • Великі пончики - foodsyn.com

    Пакетик дріжджів розводимо з 1 ч.л. цукру в 5 ст. теплого молока і ставимо в тепле містечко на 5 хв., Поки не утвориться шапочка.

  • Великі пончики - foodsyn.com

    Потім вливаємо в молоко дріжджі, що піднялися, всипаємо 10 ст.л. борошна і все добре перемішуємо... ставимо в тепле місце на 35 хв.

  • Великі пончики - foodsyn.com

    Ось і тісто підійшло...

  • Великі пончики - foodsyn.com

    Збиваємо яйця з дрібкою солі

  • Великі пончики - foodsyn.com

    І знову в тепле місце на 30 хв.

  • Великі пончики - foodsyn.com

    Тісто наше готове... Приступаємо до роботи

  • Великі пончики - foodsyn.com

    Розгортаємо тісто не дуже тонко. Так-так - я вирізала пончики за допомогою звичайної терки (дуже зручно) і стопки

  • Великі пончики - foodsyn.com

    Тим часом ставимо на плиту сковорідку та розтоплюємо сало разом з олією

  • Великі пончики - foodsyn.com

    Обсмажуємо з двох сторін...

  • Великі пончики - foodsyn.com

    І ось - ВОНИ... ПРИЄМНОГО ЧАЄПИТТЯ!

  • Великі пончики - foodsyn.com

    Цукровою пудрою не посипаю, тому що мої біднокурниці після такого чаювання ходять усі солодкі (з ніг до голови)

Какой вкус у блюда "большие" пончики?

Какое назначение у блюда "большие" пончики, когда лучше его готовить?

Теги десерт

Видео похожие на рецепт "большие" пончики


ПОНЧИКИ дрожжевые на молоке - вкусные, как в детстве!

Просят приготовить ЕЩЕ (Более Пышных просто НЕ бывает)! Легкий рецепт пончиков

ВСЕ в восторге от ЭТИХ Пончиков! Воздушные и скрученные Twisted Korean doughnuts

НИКОГДА не впитывает масло🔝ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт вкусного пончик с восходящими дрожжами 😋💯

Пончики по голландскому рецепту.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил "большие" пончики

    Плохо           Хорошо