Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Мини-бисквиты с белковым кружевом

(2 отзывов)
Раїса Половинко
Повар
Раїса Половинко
Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Решила приготовить не большой бисквит, как обычно я делаю, а маленькие бисквиты. Украсила их белковым кружевом, получилось очень изысканно. Попробуйте и вы, думаю, что вам они придутся по вкусу.

Для приготовления рецепта мини-бисквиты с белковым кружевом необходимы эти ингредиенты


Белок яичный 1 шт
Кислота лимонная (на кончике ножа) 1 г
Масло сливочное (50 грамм в тесто, 10 грамм для смазывания формочек) 60 г
Мука пшеничная 75 г
Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
Сахар 100 г
Сахарная пудра 0,5 стак.
Цедра лимона 1 ч. л.
Яйцо куриное 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления мини-бисквиты с белковым кружевом с фото и советами

  • Міні-бісквіти з білковим мереживом - foodsyn.com

    Починаємо приготування бісквітного тесту. Яйця разом із цукром збити у міксері на великій швидкості, до утворення білої піни.

  • Міні-бісквіти з білковим мереживом - foodsyn.com

    Потім до приготовленої суміші додаємо просіяне борошно з розпушувачем і перемішуємо все лопаткою знизу вгору до однорідної маси.

  • Міні-бісквіти з білковим мереживом - foodsyn.com

    Далі в масу додаємо розтоплене вершкове масло і лимонну цедру. Перемішуємо до однорідної консистенції.

  • Міні-бісквіти з білковим мереживом - foodsyn.com

    Змащуємо форми вершковим маслом і розливаємо в них тісто. Випікаємо в духовці за температури 175 градусів приблизно 30 хвилин.

  • Міні-бісквіти з білковим мереживом - foodsyn.com

    Повинні вийти ось такі бісквіти.

  • Міні-бісквіти з білковим мереживом - foodsyn.com

    Робимо білковий крем. Білок збиваємо з цукровою пудрою та лимонною кислотою до утворення піків.
    Кожен бісквіт я прикрасила білковим кремом.
    Приємного апетиту.

Сколько времени необходимо готовить блюдо мини-бисквиты с белковым кружевом?

50 минут

На сколько порций рассчитано блюдо мини-бисквиты с белковым кружевом из рецепта?

4

Какой вкус у блюда мини-бисквиты с белковым кружевом?

Какое назначение у блюда мини-бисквиты с белковым кружевом, когда лучше его готовить?

Теги бисквит выпечка десерт чаепитие

Видео похожие на рецепт мини-бисквиты с белковым кружевом


Пирожное Буше / Бисквитное Пирожное / BOUCHEE / Пошаговый Рецепт (Очень Вкусный Десерт)

ПОТРЯСАЮЩИЙ Бисквитный РУЛЕТ к ЧАЮ 💕 Нежный КАК ПУХ! Простой Рецепт Рулета

🍣 ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА бисквитные пирожные с кремом АПЕЛЬСИНОВЫЙ крем Люда Изи Кук выпечка пирожных

Нежнейшее ПИРОЖНОЕ ПАВЛОВА. Рецепт, проверенный годами! Без глютена.

ТАЕТ во РТУ! 🍋 МИНИ ПАВЛОВА с НАЧИНКОЙ! Простой Рецепт Десерт к чаю | Кулинарим с Таней

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил мини-бисквиты с белковым кружевом

    Плохо           Хорошо