Кулинарный рецепт

Куриный суп-лапша

(0 отзывов)

Повар
Марія Прокопчук

Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

Куриный суп на азиатский манер сделает ваши кулинарные будни ярче. А простота его приготовления сэкономит время.

1. В разогретую заранее на среднем нагреве сковороду положите нарезанную крупными кубиками куриную грудку, измельченный имбирь и тушите без добавления масла 3 минуты.
2. Добавьте к курице лук, морковь, чеснок, сладкий перец, зеленый лук и зеленый горошек. Залейте все очищенной водой, добавьте мисо-пасту, хорошенько размешайте и закройте крышкой. Готовить на минимальном нагреве 10 минут.
3. Добавьте к овощам рисовую лапшу, снова накройте крышкой и позвольте сковороде вок довести блюдо до готовности без нагрева.
4. Перед подачей добавьте в суп свежую зелень и немного оливкового масла.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта куриный суп-лапша необходимы эти ингредиенты

Горошек зеленый	100 г
Грудка куриная	500 г
Имбирь (свежий)	по вкусу
Лапша (рисовая)	по вкусу
Лук зеленый	2 веточ.
Лук красный	2 шт
Мисо-паста	1 ст. л.
Морковь	2 шт
Перец сладкий	2 шт
Сельдерей корневой	по вкусу
Сельдерей черешковый	по вкусу
Чеснок	2 зуб.