Запеченная капуста с грибами

• 

  Капусту нашаткувати соломкою. Викласти у рукав для запікання. Додати подрібнений розмарин, базилік, сіль та перець за смаком і 3 столові ложки оливкової олії.

• 

  Зав'язати рукав з обох боків і гарненько струсити. Таким чином капуста рівномірно перемішується зі спеціями та олією. Зробити кілька проколів у пакеті та викласти його у форму для запікання. Поставити заздалегідь розігріту духовку до 190* і готувати 25-35 хвилин. (Орієнтуйтеся на свою духовку) (готуйте більше капусти -відповідно, і час готування збільшуєте)
  Власне кажучи, капуста вже готова до вживання! Відмінний гарнір чи начинка для пирогів.

• 

  Поки капуста запікається, цибулю, нарізану півкільцями, обсмажити до м'якості в олії (1 ст. ложки) на середньому вогні.

• 

  Гриби нарізати соломкою, додати їх до цибулі і готувати хвилин 7-10, помішуючи. Я використовувала білі гриби, але і з печерицями виходить анітрохи не гірше!

• 

  Форму з капустою вийняти з духовки. Акуратно відрізати один кінчик рукава (обережно, не обпікніться парою!), Взяти рукав за другий кінчик і викласти капусту у форму. Додати|добавляти| цибулю з грибами, перемішати і поставити форму в духовку ще на 3-5 хвилини. (Для того, що всі інгредієнти остаточно "подружилися" між собою)

• 

  Готово!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв