Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Заготовки Маринады Огурцы консервированные Деревенские маринованные огурцы
Деревенские маринованные огурцы
Деревенские маринованные огурцы
Кулинарный рецепт

Деревенские маринованные огурцы

(24 отзывов)
Алла Оліференко
Повар
Алла Оліференко
Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

У меня мама из года в год маринует огурчики только по этому рецепту-другие просто не признаёт. Я сама, мои родители и все наши родственники-люди деревенские, простые... (от сюда и название рецепта). Сейчас конечно все мы разъехались по разным городам, но всё равно каждый из нас по 4-5, трёх литровых баночек, таких огурчиков закатывает. У мамы конечно их около 30 штук на полочке в подвале-не огурчики, а загляденье!!!

Для приготовления рецепта деревенские маринованные огурцы необходимы эти ингредиенты


Вода (колодезная,холодная...) 1 шт
Лист вишневый (3-4 шт.) 4 шт
Лист смородиновый (3-4 шт.) 4 шт
Огурец (на 3 х.литровую банку) 1 шт
Сахар (для маринада) 100 г
Соль (желательно брать крупную...) 1 стак.
Укроп 1 шт
Уксусная эссенция (для маринада) 1 ст. л.
Хрен (лист...) 1 шт
Чеснок (4-5 зуб.) 4 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления деревенские маринованные огурцы с фото и советами

  • Сільські мариновані огірки - foodsyn.com

    Огірочки моїм.

  • Сільські мариновані огірки - foodsyn.com

    У 3-літрову банку всипаємо сіль, додаємо всю зелень, часник...

  • Сільські мариновані огірки - foodsyn.com

    Наповнюємо банку огірками та заливаємо холодною водою з колодязя (це в селі звичайно без проблем її дістати ...) ..-Так де ж ми її в місті візьмемо?! Тому беру просто холодну фільтровану воду з-під крана. Баночку пару разів перевернути (туди-сюди), щоб сіль розчинилася. Залишаємо тепер на добу стояти у кімнаті.

  • Сільські мариновані огірки - foodsyn.com

    Через добу-виливаємо розсіл.

  • Сільські мариновані огірки - foodsyn.com

    І відразу заливаємо огірки окропом на 10 хвилин.

  • Сільські мариновані огірки - foodsyn.com

    Потім зливаємо воду в каструльку, додаємо цукор, доводимо до кипіння. Оцет вливаємо прямо в банку та заливаємо маринадом. Якщо немає оцтової есенції, можна взяти 9 %-80-90 р. Закатали, перевернули, укутали (за бажання). Огірочки виходять просто незрівнянні.

Алла Оліференко
Повар
Алла Оліференко
Україна, Чернігів
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Какой вкус у блюда деревенские маринованные огурцы?

  1. кисло-сладкий
  2. огуречный

Какое назначение у блюда деревенские маринованные огурцы, когда лучше его готовить?

  1. На закуску
  2. На обед
  3. На ужин
  4. Неожиданные гости
Теги заготовка закуска

Видео похожие на рецепт деревенские маринованные огурцы

Эти маринованные огурцы на зиму просто чудо! Хрустящие, ароматные! Рецепт просят все!

Хрустящие Огурцы на Зиму Очень вкусный и ароматный Рецепт.

ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ СВОИМИ РУКАМИ на праздник гости съедят все и банку оближут 5 раз

Маринованные огурцы в АВТОКЛАВЕ. Быстро, просто, надежно.

20 лет мариную огурцы только так! Очень вкусные и хрустящие!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил деревенские маринованные огурцы

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Заготовки / Маринады / Огурцы консервированные