Диетический рис с индейкой

• 

  М'ясо індички промити, обсушити паперовим рушником і нарізати невеликими шматочками.

• 

  М'ясо посолити, поперчити, додати сметану та давлений часник. Перемішати і відправити в холодильник на годинку-другу. Час приготування я вказала без урахування маринування м'яса.

• 

  На сковороді розігріти пару ложок вершкового масла|мастила|, всипати рис, перемішати, щоб масло|мастило| обволокло кожну рисинку.

• 

  До рису додати 2 склянки води, дати закипіти і почекати, поки більшість води вбереться в рис.

• 

  Одночасно з цим викласти м'ясо в розігрітий казанок (або, як у мене, в сковороду Zepter), накрити кришкою і нехай нудиться, поки ми займаємося підготовкою рису.

• 

  До м'яса додати підготовлений рис і тушкувати на маленькому вогні під кришкою хвилин 15 (кришку не відкривати). Через зазначений час зняти з вогню, перемішати, можна ще додати шматочок масла для аромату і подавати до столу!

• 

  Я сумнівалася, чи варто виставляти рецепт, але свекор розпорошив мої сумніви, коли нахвалював блюдо і попросив добавки! Але якщо кухарі вважатимуть рецепт надто простим, видалю без запитань.
  ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!
  

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв