Кулинарный рецепт

Панкейки вкуснейшие

(10 отзывов)

Повар
Світлана Дурдинець

Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Удивительно, но с первого раза мои панкейки получились просто восхитительными! Всё очень просто и божественно вкусно, наслаждайтесь!)))

Сливочное масло растопить (я это сделала в микроволновке), в эту же мисочку добавить яйцо, сахар, щепотку соли, молоко, разрыхлитель теста и муку. Хорошенько взбить венчиком до отсутствия комочков. Густота должна получиться примерно как для оладий.

Разогреть сковороду (огонь слабый), на сухую поверхность налить 3 ст. л. теста, оно само расползется в округлую форму. Как только образовались пузырьки - перевернуть (у меня получалось примерно 15 секунд на каждую сторону).

Готовые панкейки складываем на тарелку в стопочку.

А теперь наступает время полета фантазий - украшение ) Я для этой цели остановилась на сгущенном молоке, банане и шоколадной глазури. Для начала панкейки полила 2 ст. л. сгущенки, украсила круглешками банана.

Затем сделала шоколадную глазурь. Для этого 1 ст. л. молока подогрела в микроволновке и добавила 2 ст. л. шоколадной глазури из пакетика. Хорошенько перемешала, полила панкейки.

Готово! Приятного аппетита!)

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта панкейки вкуснейшие необходимы эти ингредиенты

Банан (для украшения)	1 шт
Глазурь (для украшения)	2 ст. л.
Масло сливочное	1 ст. л.
Молоко (1 ст.л. для шоколадной глазури)	100 мл
Молоко сгущенное (для украшения)	2 ст. л.
Мука пшеничная	100 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сахар	1 ст. л.
Соль	1/10 ч. л.
Яйцо куриное	1 шт