Кулинарный рецепт

Бутербродный торт

(55 отзывов)

Повар
Даря Нікуленко

Україна, Донецьк

Цветовая аура блюда

Бутербродный торт это быстрая в приготовлении и вкусная закуска.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта бутербродный торт необходимы эти ингредиенты

Грудка куриная (копченая)	100 г
Майонез	по вкусу
Масло сливочное (ТМ "Экомилк")	50 г
Перец сладкий красный (для украшения)	1 шт
Петрушка	1 пуч.
Сыр твердый (для украшения)	50 г
Укроп	1 пуч.
Хлеб (черный - 3, белый - 4)	7 ломт.
Яйцо куриное	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления бутербродный торт с фото и советами

Нам знадобиться такий хлібець: білий і чорний. З шматочків чорного та білого хліба зрізати кірки.
Розм'якшене вершкове масло ТМ "Екомілк" розділити на дві частини.
Зварити яйця та відокремити від білка жовток. Жовток натерти на дрібній тертці. Потім змішати одну половину олії з протертим жовтком.
Копчену курячу грудку нарізати дрібними шматочками.
Тепер іншу половину вершкового масла ТМ "Екомілк" змішати з нарізаною курячою грудкою.
Зелень кропу та петрушки дрібно нарізати та змішати з майонезом.
Промазуємо кожен шматочок хліба приготованою начинкою: на 2 скибочки чорного хліба намазати сумішшю вершкового масла з жовтком, на одну скибочку чорного хліба - суміш курячої грудки та вершкового масла;
2 скибочки білого хліба намазати зеленню з майонезом, одну скибочку білого хліба намазати вершковим маслом і посипати натертим на дрібній тертці яєчним білком. Приступаємо до збирання тортика, із підготовлених скибочок хліба потрібно скласти торт у наступному порядку:
1 шар - чорний хліб із яєчним жовтком;
2 шар-білий хліб із зеленню;
3 шар - чорний хліб із курячою начинкою;
4 шар - білий хліб із зеленню;
5 шар - чорний хліб із яєчним жовтком;
6 шар - білий хліб із вершковим маслом та яєчним білком;
7 шар - тортик накрити зверху скибочкою білого хліба без начинки.
Верх і боки торта змастити майонезом.
Верх торта посипати натертим на великій тертці солодким червоним перцем, а боки - натертим на середній тертці твердим сиром. Приготовлений тортик поставити на 30 хвилин|мінути| в холодильник.
Перед подачею розрізати торт навпіл.

Приємного апетиту!