Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

"Солeный торт"

(48 отзывов)
Надія Клименко
Повар
Надія Клименко
Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Так получилось, что лучшие новогодние блюда были созданы настоящими поварами-фантазeрами со всего мира. Хотя.. что в этом удивительного? Ведь Новый год - праздник, когда хочется немного пофантазировать и стать ненадолго детьми. Этот соленый торт - одна из самых знаменитых немецких закусок. Не менее интересна история его создания... Я думаю Вам понравится! На конкурс "Новогодние вкусы планеты"

Я думаю не для кого не секрет, что первым возглавляет список поваров-фантазeров - конечно французский повар Оливье со своим знаменитым салатом, которому захотелось удивить своих гостей, и он создал этот салат, как говорится, "из того, что было". )))
Далее по списку швейцарский повар, который создал фондю (из сыра). Кулинар под Новый год решил удивить своих гостей совершенно новым блюдом, но очень не хотел изменять своему любимому фондю. Так появилось шоколадное фондю.
Услышав о находчивости швейцарского повара, один немецкий кулинар тоже решил удивить своих гостей на Новый год. "Я подам торт на закуску", — признался он друзьям-поварам. Повара засмеялись, — "И чего же ты добьешься? Только перебьешь гостям аппетит!". Но повар в ответ лишь таинственно улыбнулся, а на Новый год представил гостям свой солeный торт.
Думаю, эти повара-фантазеры верили в чудеса, поэтому чудеса и случились с ними. A их фантастические рецепты будут жить вечно, как в сказке.

Для приготовления рецепта "солeный торт" необходимы эти ингредиенты


Колбаса (cалями) 10 ломт.
Лук зеленый 1 пуч.
Маргарин 100 г
Масло сливочное 40 г
Мука пшеничная 200 г
Огурец (маринованный) 2 шт
Оливки зеленые 12 шт
Петрушка 1 пуч.
Помидор 3 шт
Соль 0,5 ч. л.
Сыр твердый (домашний) 500 г
Укроп 1 пуч.
Хлеб (pжаной) 200 г
Чеснок 1 зуб.
Яйцо куриное 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления "солeный торт" с фото и советами

  • Солоний торт - foodsyn.com

    Змішати борошно, маргарин, сіль та 1 яйце. Вимісити тісто та прибрати в холодильник на 30 хвилин.

  • Солоний торт - foodsyn.com

    Розкачати тісто в круглу форму, проткнути вилкою в кількох місцях і поставити в духовку (200 градусів) на 10-15 хвилин.

  • Солоний торт - foodsyn.com

    Тим часом, збити вершкове масло|мастило| з яйцем, додати|добавляти| домашній сир, дрібно порізану зелень і часник.

  • Солоний торт - foodsyn.com

    Чорний хліб подрібнити в тертку і посипати половиною норми сухарів (100г) зверху наш спечений корж.

  • Солоний торт - foodsyn.com

    Викласти зверху сирну масу, розрівняти та поставити в духовку ще хвилин на 5-7.

  • Солоний торт - foodsyn.com

    Дістати з духовки і посипати крихтками, що залишилися, і красиво викласти порізані скибочками помідори, салямі, огірки та оливки.

  • Солоний торт - foodsyn.com

    Все! Можна подавати до нашого святкового столу.
    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо "солeный торт"?

40 минут

К какой кухни мира относится блюдо "солeный торт"?

Немецкая

На сколько порций рассчитано блюдо "солeный торт" из рецепта?

8

Какой вкус у блюда "солeный торт"?

Какое назначение у блюда "солeный торт", когда лучше его готовить?

Теги закуска

Видео похожие на рецепт "солeный торт"


Три эффектных и вкусных закусочных торта

Закусочный торт Изумруд

Закусочный торт на праздник | Песочно-сырный корж, куриный паштет, гранатовое желе | LoveCookingRu

Закуска на Новый год 2022. Закусочный торт из крекеров и изумительно вкусным кремом.

Такую ЗАКУСКУ вы еще не готовили! Сочный, нежный, вкусный Закусочный торт

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил "солeный торт"

    Плохо           Хорошо