Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Тающие сырные треугольники

(27 отзывов)
Алла Бабаченка
Повар
Алла Бабаченка
Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза - другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички -тают во рту и с тарелки. Так описала Елена elaizik. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изысканно. Решила сразу же испробовать. Подтверждаю ее слова.

Подойдёт также к пиву. Но с холодным сухим вином - просто великолепно.

Для приготовления рецепта тающие сырные треугольники необходимы эти ингредиенты


Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 100 г
Орехи (мак, жареный лук, сладкая паприка, кунжут, просто соль, анис, фенхель, розмарин, семена сельдерея - обсыпкa) 1 шт
Соль 1/4 ч. л.
Сыр голландский (пармезан) 100 г
Яйцо куриное 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления тающие сырные треугольники с фото и советами

  • Сирні трикутники, що тануть - foodsyn.com

    Всипати в процесор з ножами (або вручну ножем на робочий стіл) просіяне борошно + масло, сіль і почати перетворювати на крупку.

  • Сирні трикутники, що тануть - foodsyn.com

    Коли процес буде наприкінці, всипати
    тертого сиру і продовжити рубати.

  • Сирні трикутники, що тануть - foodsyn.com

    Перекласти масу в чашку і наприкінці додати 1 жовток.

  • Сирні трикутники, що тануть - foodsyn.com

    Виходить така розсипчаста маса, яка легко з'єднується в кулю.
    Обернути шар плівкою і покласти хвилин на 20 в холодильник.

  • Сирні трикутники, що тануть - foodsyn.com

    Лист (в якому випікатимете) змастити розтопленим вершковим маслом і охолодити (з'явиться плівка холодної олії).
    Кулю розділити на 2 частини.

  • Сирні трикутники, що тануть - foodsyn.com

    Кожну частину розкотити в квадрат 20х20 см,
    квадрат розрізати на 16 квадратиків 5х5,
    кожен квадратик ще по діагоналі.

  • Сирні трикутники, що тануть - foodsyn.com

    Збити білок

  • Сирні трикутники, що тануть - foodsyn.com

    Змастити всі трикутнички збитим білком і посипати тим, що є під рукою.
    Повторити операцію із другою половиною тесту.

  • Сирні трикутники, що тануть - foodsyn.com

    Духовку нагріти до 170*С.
    Трикутнички за допомогою ножа розкласти на аркуші та спекти хвилин за 10.

Сколько времени необходимо готовить блюдо тающие сырные треугольники?

30 минут

Какой вкус у блюда тающие сырные треугольники?

Какое назначение у блюда тающие сырные треугольники, когда лучше его готовить?

Теги закуска пирожок

Видео похожие на рецепт тающие сырные треугольники


Печенье к ЧАЮ, Которое тает во Рту! Быстрый, Лёгкий и Дешёвый рецепт. Этот рецепт меня покорил!

ВКУСНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ из ЯБЛОК за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ | Кулинарим с Таней

ТВОРОЖНЫЕ Палочки С СЫРОМ 🧀 Потрясающе ВКУСНЫЕ! Минимум Муки! Выпечка Без Дрожжей! Cheese sticks

❗️Так вкусно👍готовлю каждый день ! 5 видов Творожного ПЕЧЕНЬЯ за 10 минут ! Самое вкусное печенье

Беру ТВОРОГ , ПЕЧЕНЬЕ . ВЕК ЖИВИ,ВЕК УЧИСЬ. МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил тающие сырные треугольники

    Плохо           Хорошо