Кулинарный рецепт

Кексы шоколадные

(79 отзывов)

Повар
Тетяна Ісюк

Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

Очень простой рецепт шоколадных кексов. Вообще, кексы - это своеобразная палочка-выручалочка. Тесто делается зa минуты. А результат всегда превосходный. Это просто очень сливочные, очень шоколадные кексы. Без начинок. Начинки уже по вашему желанию.

Приятного аппетита!!

Рецепт: Кексы шоколадные food synergy - foodsyn.com

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта кексы шоколадные необходимы эти ингредиенты

Масло сливочное	50 г
Мука пшеничная	1.5 стак.
Сахар	50 г
Сливки	200 мл
Шоколад молочный	100 г
Яйцо куриное	3 шт

Пошаговый рецепт приготовления кексы шоколадные с фото и советами

Відразу скажу, якщо хочете, щоб начинка була м'яка, плавка, то муки беріть у 2 рази менше. А з тією кількістю, яку я вказала, ви отримаєте справжні шоколадні кекси.
Вершки нагріємо, поламаємо в них шоколад, додамо олію і, помішуючи, нагріваємо до повного розчинення шоколаду
Окремо збиваємо яйця з цукром
Форму, в якій випікатимете, змастимо вершковим маслом
Заповнюємо на 2/3 тестом.
І ставимо у розігріту духовку, випікаємо 25 хвилин при температурі 240*C