Кулинарный рецепт

Грибной суп-лапша по-студенчески

(22 отзывов)

Повар
Олег Іваненко

Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

Этот рецепт о том, как заварить мужу Роллтон, чтобы он не заварил тебе дверь на кухню... Простой и быстрый в приготовлении суп для тех, кто очень голоден.

Для приготовления рецепта грибной суп-лапша по-студенчески необходимы эти ингредиенты

Базилик	1 шт
Вода	0,5 л
Лапша (яичная "Роллтон")	100 г
Лист лавровый	2 шт
Лук репчатый (небольшой)	1 шт
Майоран	1 шт
Морковь	1 шт
Перец черный (горошком)	5 шт
Розмарин	1 шт
Соль	0,5 ч. л.
Шампиньоны	5 шт

Пошаговый рецепт приготовления грибной суп-лапша по-студенчески с фото и советами

Ось все, що нам потрібно.
У каструлю налити води та поставити на великий вогонь.
У цей час помити і порізати печериці.
Відправляємо печериці в каструлю
Чистимо моркву і ріжемо кружальцями.
Чистимо цибулю і дрібно нарізаємо
За цей час у мене вже зазвичай закипають гриби. Додаємо 0,5 ч. л. солі.
Відправляємо в каструлю цибулю з морквою та варимо всі 5 хвилин (на середньому вогні).
Через 5 хвилин додаємо спеції: Лавровий лист, Перець чорний горошком і дрібку прованських трав.
(Базилік, майоран, розмарин окремо не купувала, а взяла відразу суміш "Прованські трави")
У закритому пакеті ламаємо локшину, розкриваємо його, виймаємо спеції та бульйон висипаємо локшину в суп.
Варимо 5 хвилин на помірному вогні та вимикаємо.
Суп готовий!