Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Крендели "Утренние" с вяленой вишней

(19 отзывов)
Повар
Ніна Березюк
Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

С минимумом затрат и времени вы можете побаловать своих близких вкусным завтраком в субботнее утро. Булочки получаются нежными внутри, со слегка хрустящей корочкой, сладковатый вкус крендельков разбавит приятной кислинкой вяленая вишня.

Чтобы сэкономить время или не охота возиться, можно просто раскатать тесто в пласт толщиной 2 см и стаканом вырезать кружки, также смазать, получатся булочки не менее вкусные )))
Вот такие они внутри


Эти крендельки очень хороши еще теплые, с чаем или молоком. Но и остывшие также вкусные. Неплохой вариант избавиться от залежалых кисломолочных продуктов в холодильнике.
Так же, чтобы не тратить яйцо, булочки можно смазать просто молоком перемешанным с сахарной пудрой, а вместо вишни использовать сушеную клюкву, чернику или любые другие сухофрукты.

Для приготовления рецепта крендели "утренние" с вяленой вишней необходимы эти ингредиенты


Вишня (вяленая) 100 г
Желток яичный (для смазки) 1 шт
Йогурт 200 г
Маргарин (охлажденный) 100 г
Молоко (2 ст.л. в тесто, 1 ст.л. для смазки) 3 ст. л.
Мука пшеничная 2 стак.
Разрыхлитель теста 2 ч. л.
Сахар 100 г
Сахарная пудра 1 шт
Цедра лимона (тертая) 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления крендели "утренние" с вяленой вишней с фото и советами

  • Кренделі Ранкові з в'яленою вишнею - foodsyn.com

    Цукор, борошно, розпушувач розтерти з охолодженим маргарином в масляну крихту.

  • Кренделі Ранкові з в'яленою вишнею - foodsyn.com

    Якщо вишня суха, злегка розмочити, обсушити і перемішати з|із| масляною крихтою, додати цедру.

  • Кренделі Ранкові з в'яленою вишнею - foodsyn.com

    У масляну крихту ввести йогурт, молоко та замісити тісто.

  • Кренделі Ранкові з в'яленою вишнею - foodsyn.com

    Тісто має бути не дуже круте, трохи в'язке.

  • Кренделі Ранкові з в'яленою вишнею - foodsyn.com

    Від тесту відщипнути невеликий шматочок, розкотити в ковбаску і сформувати крендель.
    Викласти на аркуш, застелений папером для випікання.
    Для змащення жовток розтерти з молоком і змастити крендельки.
    Випікати у розігрітій духовці до 180 градусів 20-25 хвилин. Готові крендельки посипати цукровою пудрою.

Сколько времени необходимо готовить блюдо крендели "утренние" с вяленой вишней?

40 минут

На сколько порций рассчитано блюдо крендели "утренние" с вяленой вишней из рецепта?

7

Какой вкус у блюда крендели "утренние" с вяленой вишней?

Какое назначение у блюда крендели "утренние" с вяленой вишней, когда лучше его готовить?

Теги выпечка десерт завтрак

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил крендели "утренние" с вяленой вишней

    Плохо           Хорошо