Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

(84 отзывов)
Олександра Олешка
Повар
Олександра Олешка
Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

После страшилок в передачах "Среда обитания" отпадает всякое желание покупать колбасы в магазинах. Я пробовала разные рецепты, в том числе и с нашего сайта (самые замечательные), но пришла к своему - самому быстрому и не требующему специального оборудования для приготовления. Время на фарш - 40 минут, на запекание в духовке - 1 час. Очередной рецепт из серии "Для тех, кому некогда". Угощайтесь.

Для приготовления рецепта колбаса куриная домашняя быстрого приготовления необходимы эти ингредиенты


Бедро куриное (без костей) 1 кг
Желатин 15 г
Майонез 2 ст. л.
Перец черный (молотый, по вкусу) 0,5 ч. л.
Приправа (для курицы и стейка, по вкусу) 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу) 1 ч. л.
Чеснок 7-8 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления колбаса куриная домашняя быстрого приготовления с фото и советами

  • Ковбаса куряча домашня швидкого приготування - foodsyn.com

    Куряче м'ясо порізати разом із шкіркою на кубики розміром 1.5 – 2 см (не дуже дрібно). Я для швидкості купую вже оброблені курячі стегна без кісток.

  • Ковбаса куряча домашня швидкого приготування - foodsyn.com

    Беремо спеції та приправи. Це все, що нам знадобиться.

  • Ковбаса куряча домашня швидкого приготування - foodsyn.com

    Окремо хочу зупинитися на описі спеції для курки та стейку. Це найвдаліша з усіх спецій, які я колись купувала. Вони надають будь-якій м'ясній страві неповторного шарму. Про всяк випадок, описую склад: морська сіль, цибуля, паприка, помідори, коріандр, білий перець, чилі, насіння гірчиці, кукурма.

  • Ковбаса куряча домашня швидкого приготування - foodsyn.com

    Додаємо до фаршу сіль та часник.

  • Ковбаса куряча домашня швидкого приготування - foodsyn.com

    Насипаємо чорний перець та приправу для курки та стейку.

  • Ковбаса куряча домашня швидкого приготування - foodsyn.com

    Додаємо 2 столові ложки майонезу і ретельно перемішуємо фарш. Після цього у фарш всипаємо 15 г желатину та ще раз перемішуємо.

  • Ковбаса куряча домашня швидкого приготування - foodsyn.com

    Починаємо робити ковбаски. З цієї кількості фаршу виходить 4 невеликі ковбаски. Викладаємо 1/4 фаршу на харчову плівку.

  • Ковбаса куряча домашня швидкого приготування - foodsyn.com

    Згортаємо в ковбаску.

  • Ковбаса куряча домашня швидкого приготування - foodsyn.com

    Після цього зверху загортаємо у фольгу "цукеркою".

  • Ковбаса куряча домашня швидкого приготування - foodsyn.com

    І відправляємо в духовку на 1 годину за температури 180 градусів.

  • Ковбаса куряча домашня швидкого приготування - foodsyn.com

    Коли ковбаска охолоне, відправляємо її в холодильник до ранку. Вранці у Вас до сніданку буде чудова, ніжна та дуже смачна домашня ковбаса!
    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо колбаса куриная домашняя быстрого приготовления?

45 минут

На сколько порций рассчитано блюдо колбаса куриная домашняя быстрого приготовления из рецепта?

4

Какой вкус у блюда колбаса куриная домашняя быстрого приготовления?

Какое назначение у блюда колбаса куриная домашняя быстрого приготовления, когда лучше его готовить?

Теги обед ужин

Видео похожие на рецепт колбаса куриная домашняя быстрого приготовления


Очень вкусно и очень просто! ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА-ПАШТЕТ ИЗ КУРИЦЫ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Вот Самый простой рецепт Домашней колбасы. Без красителей и консервантов.

Это ЛУЧШЕ, чем Рецепт по ГОСТу! Домашняя ВАРЕНАЯ КОЛБАСА "Докторская"🍴Натуральная, Сочная и Нежная

Я ЗАБЫЛА о колбасе ИЗ МАГАЗИНА! Тут только НАТУРАЛЬНОЕ МЯСО. Простой рецепт Домашней ВЕТЧИНЫ

КОЛБАСА В ПАКЕТЕ ДЛЯ ВСЕХ ИЗ ЛЮБОГО МЯСА! ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

    Плохо           Хорошо