Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Простая буженина

(30 отзывов)
Вікторія Станова
Повар
Вікторія Станова
Україна, Донецьк

Цветовая аура блюда

Да просто приготовил на Новый Год мясо.

Для приготовления рецепта простая буженина необходимы эти ингредиенты


Перец кайен (сухой, молотый, по вкусу) 15 г
Перец черный (крупно молотый по вкусу) 15 г
Свинина (на кости, часть окорока) 3,5 кг
Соль (крупная) 15 г
Чеснок (свежий, много) 10 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления простая буженина с фото и советами

  • Проста буженина - foodsyn.com

    До свята залишалося ще пару днів, що готувати основною стравою - в голову нічого не вдарило, хотілося просто м'яса, ще простіше за звичайне м'ясо без викрутасів, зайшовши в магазин, хотів купити передню частину ( лопатку), а мені - а нема... довелося взяти шматочок задньої.

  • Проста буженина - foodsyn.com

    За добу до часу Х м'ясо нашпигував часником, поперчив, посолив і відправив у холодильник маринуватися,

  • Проста буженина - foodsyn.com

    на наступний день на відповідній сковорідці м'ясо закрив з усіх боків

  • Проста буженина - foodsyn.com

    і відправили в розігріту до 130 градусів духовку на 3 години,

  • Проста буженина - foodsyn.com

    } перевірив температуру м'яса в середині, термометр показав 75 ​​градусів, що для свинини якраз (для яловичини, нагадую, 65 вистачає).

  • Проста буженина - foodsyn.com

    Виймаємо, відразу не ріжемо, даємо м'ясу трохи відійти від духовки,

  • Проста буженина - foodsyn.com

    ну і тепер можна нарізати на стіл .

  • Проста буженина - foodsyn.com

    Приємного апетиту!!

Сколько времени необходимо готовить блюдо простая буженина?

5 минут

К какой кухни мира относится блюдо простая буженина?

Магриба

Какой вкус у блюда простая буженина?

Какое назначение у блюда простая буженина, когда лучше его готовить?

Теги обед ужин

Видео похожие на рецепт простая буженина


НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю ее так просто! Способ о котором мало кто знает. Буженина за 40 минут

Соседка из Германии дала рецепт, вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Горячее блюдо.

БУЖЕНИНА. Ну просто «Пальчики оближешь»!

Теперь мой муж спокойно проходит мимо прилавков с колбасой! 5 рецептов ВМЕСТО колбасы! БУЖЕНИНА

Попробовала и 100% буду готовить снова и снова! Мясные закуски! НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все так просто!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил простая буженина

    Плохо           Хорошо