Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп Швейцарский молочный суп с сыром
Швейцарский молочный суп с сыром
Швейцарский молочный суп с сыром
Кулинарный рецепт

Швейцарский молочный суп с сыром

(108 отзывов)
Єлизавета Беленко
Повар
Єлизавета Беленко
Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Швейцарская кухня весьма разнообразна. Но при этом главным еe компонентом почти всегда является сыр. Вот и сейчас мы приготовим новое блюдо с его использованием. Нет, мы не будем его плавить в фондю, жарить в раклет или запекать как крут. Сегодня у нас в меню молочный суп "Soupe de Chalet".

Для приготовления рецепта швейцарский молочный суп с сыром необходимы эти ингредиенты


Бульон (овощной) 500 мл
Картофель 250 г
Лук репчатый 80 г
Макаронные изделия (грубые короткие) 80 г
Масло сливочное (50 г для супа, 20 г для обжарки гренок) 70 г
Молоко 150 мл
Морковь 130 г
Сметана 170 г
Соль по вкусу
Специи (белый перец, черный перец, мускатный орех, сушеный укроп) по вкусу
Сыр твердый (тертый) 150 г
Хлеб (белый, для гренок) 1 шт
Шнитт-лук (сибулет, шнитт-лук, резанец) 1 ст. л.
Шпинат (свежий) 50 г

Пошаговый рецепт приготовления швейцарский молочный суп с сыром с фото и советами

  • Швейцарський молочний суп із сиром - foodsyn.com

    Ріжемо листя шпинату, цибулю і цибулет.

  • Швейцарський молочний суп із сиром - foodsyn.com

    Нарізаємо кубиками картопля та морква.

  • Швейцарський молочний суп із сиром - foodsyn.com

    У глибокій каструлі розтоплюємо вершкове масло і викладаємо туди всі нарізані овочі. Обсмажуємо протягом трьох хвилин.

  • Швейцарський молочний суп із сиром - foodsyn.com

    Вливаємо бульйон.

  • Швейцарський молочний суп із сиром - foodsyn.com

    Вливаємо молоко, солимо і додаємо спеції до смаку.

  • Швейцарський молочний суп із сиром - foodsyn.com

    Висипаємо в суп макарони.

  • Швейцарський молочний суп із сиром - foodsyn.com

    Все ретельно перемішуємо і залишаємо нудитися під кришкою на повільному вогні півгодини.

  • Швейцарський молочний суп із сиром - foodsyn.com

    Тим часом, робимо з білого хліба грінки, нарізавши його кубиками та обсмаживши на вершковому маслі. До смаку можна додати сіль, перець, сушений кріп і т. д. Безпосередньо перед подачею супу до столу, висипаємо в каструлю тертий сир, додаємо сметану і перемішуємо.

  • Швейцарський молочний суп із сиром - foodsyn.com

    Розливаємо по тарілках.

  • Швейцарський молочний суп із сиром - foodsyn.com

    Зверху посипаємо кожну порцію сиром та грінками.
    Подаємо до столу поки що все гаряче.

Єлизавета Беленко
Повар
Єлизавета Беленко
Україна, Хмельницький
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо швейцарский молочный суп с сыром?

45 минут

К какой кухни мира относится блюдо швейцарский молочный суп с сыром?

Швейцарская

На сколько порций рассчитано блюдо швейцарский молочный суп с сыром из рецепта?

3

Какой вкус у блюда швейцарский молочный суп с сыром?

  1. молочный
  2. сырный

Какое назначение у блюда швейцарский молочный суп с сыром, когда лучше его готовить?

  1. На горячее
  2. На обед
  3. На первое
  4. На ужин
Теги горячее обед первое ужин

Видео похожие на рецепт швейцарский молочный суп с сыром

Когда мне лень готовить, я делаю это блюдо. СЫРНЫЙ СУП.

Молочный «Суп де Шале» – Все буде добре. Выпуск 745 от 25.01.16

Молочный «Суп де Шале» - Все буде добре - Выпуск 499 - 19.11.14 - Все будет хорошо

Сборник рецептов супов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Знаменитые ШВЕДСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ в белом соусе. Вкусный ужин за 25 мин. Рецепт от Всегда Вкусно!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил швейцарский молочный суп с сыром

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Бульоны и супы / Горячие супы / Молочный суп