Кулинарный рецепт

Ветчина с овощами в горшочке

(29 отзывов)

Повар
Михайло Куля

Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

Очень интересное вкусное блюдо! Попробуйте!

Для приготовления рецепта ветчина с овощами в горшочке необходимы эти ингредиенты

Ветчина	250 г
Кабачок (молодой)	500 г
Кукуруза (консервированная)	0.5 бан.
Лук репчатый	1 шт
Специи (соль, перец, по вкусу)	1 шт
Сыр твердый	50 г
Томатная паста	1 ст. л.
Шампиньоны (можно вешенки)	400 г

Пошаговый рецепт приготовления ветчина с овощами в горшочке с фото и советами

Все готується гранично швидко та просто. Ріжемо кабачки тонкими кружальцями. Якщо кружечки великі, розрізаємо навпіл.
Печериці нарізаємо пластинками. У мене були гливи, тому нарізка довільна. Злегка обсмажуємо на сковороді, солимо, перчимо.
Цибулю ріжемо кубиком.
Консервовану кукурудзу разом із рідиною змішуємо з томатною пастою, солимо. Я ще додала подрібнений зубчик часнику.
Шинку нарізаємо кубиком.
Сир нарізаємо смужками.
Кабачки змішуємо з грибами та цибулею, викладаємо у горщики.
Заливаємо томатним соусом.
Шар шинки.
Накриваємо сиром, перчимо. Відправляємо в трохи розігріту духовку.
Готуємо при температурі 200 градусів хвилин 25
За бажанням додаємо зелень. Отака апетитна краса!
Я вказала 4 порції, але мені цього горщика вистачило на двічі наїстися.
Ну, а своїм чоловікам для повної впевненості ще й по курячій ніжці дісталося. Ну, це так, щоб напевно!
найприйнятнішого апетиту!