Кулинарный рецепт

Шоколадная лапша с соусом

(24 отзывов)

Повар
Тамара Варченко

Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Представляю вам довольно необычный рецепт шоколадной лапши, в состав которой входит сладкий соевый соус, за счет этого блюдо приобретает великолепный вкус

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта шоколадная лапша с соусом необходимы эти ингредиенты

Ванилин	2 г
Какао-порошок	1/4 стак.
Клубника (по вкусу)	1 шт
Мука пшеничная	2 стак.
Паста шоколадная	3 ст. л.
Сахарная пудра	1/4 стак.
Сливки (жирные)	0,5 стак.
Соевый соус (сладкий ТМ Kikkoman)	2 ст. л.
Яйцо куриное (крупные)	3 шт

Пошаговый рецепт приготовления шоколадная лапша с соусом с фото и советами

Підготувати інредієнти
Просіяти борошно та какао
Додати цукрову пудру та ванілін
У мисці збити яйце і солодкий соєвий соус...
... влити в суміш і ретельно перемішати...
Замішати тісто, при необхідності додати води
Скачати тісто в кулю, накрити плівкою і поставити в холодильник на 30 хвилин
У цей час зробити соус.
У сотейник налити вершки, не доводячи до кипіння, зменшити вогонь, і весь час помішуючи додати шоколадну пасту... перемішати до однорідної маси
Дістати тісто.
Розділити на 4 частини, сформувати у прямокутну форму та розкачати
Розрізати на тонкі смужки ножем або пропустити через машину для локшини/макаронів)
Я скористалася першим варіантом)
Відварити локшину.
І все)
Наша страва готова)
На дно тарілочки, налити соус, викласти локшину, прикрасити ягодами та кокосовою стружкою)
Я ще додала ложечку сирного сиру)
Вийшло дуже смачно, соєвий соус зробив свою справу) смак локшини ні з чим не порівняти)
Приємного апетиту, дорогі друзі)