Кулинарный рецепт

Бризоль

Name: Бризоль
Yield: 10
Cuisine: Французская
Ingredients: Перец черный по вкусу; Соль по вкусу; Сыр твердый 50 г; Фарш куриный 400 г; Чеснок по вкусу; Яйцо куриное 6 шт

(3 отзывов)

Повар
Надія Ахременко

Україна, Рівне

Цветовая аура блюда

Быстрый завтрак или закуска из простых продуктов.

Взбиваем 5 яиц, солим и перчим.
Фарш, солим и перчим, добавляем яйцо и выдавливаем чеснок. Добавляем паприку (можно использовать любые специи). И размешиваем.
Из яиц делаем тоненькие блинчики, обжаривая с двух сторон.
На готовый блин наносим сырой фарш по всей площади. И сворачиваем в рулет. И так же с остальными блинами.
Выкладываем рулеты в противень и посыпаем сыром.
В разогретую духовку до 180 градусов, помещаем противень на 15 минут.
Спустя 15 минут достаем противень, украшаем рулеты и на Бризоль готов.
Приятного аппетита друзья)

Для приготовления рецепта бризоль необходимы эти ингредиенты

Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу
Сыр твердый	50 г
Фарш куриный	400 г
Чеснок	по вкусу
Яйцо куриное	6 шт