Салат "Дачники"

• 

  Волоські горіхи обдаємо окропом, обсушуємо, подрібнюємо.
  Моркву (сиру), яблуко, перці натираємо або ріжемо тонкими смужками в міру укладання в салатницю,
  зелену цибулю ріжемо кільцями.

• 

  На дно салатниці кидаємо пару жменей салату,
  натерту моркву присолюємо і злегка перетираємо, укладаємо на салат,
  подрібнені горіхи - наступний шар,
  натерте яблуко збризкати лимонним соком (щоб не потемніло) і викласти на горіхи,

• 

  потім шар зеленої цибулі.
  Прикрашаємо різнокольоровими перцями: червоний, жовтий та по краю зелений.
  На жаль, у мене немає глибокої прозорої салатниці, в якій було б видно всі різнокольорові шари салату.

• 

  Для заправки змішуємо оливкову олію з медом,
  лимон обдаємо окропом (більше соку віддасть) і вичавлюємо сік, додаємо до олії,
  перемішуємо до однорідної маси { 4} і поливаємо рівномірно салат.

• 

  Можна прикрасити горіхами...
  Дати постояти 10 хвилин і подавати на стіл.

• 

  При подачі не забудьте покласти ложку, щоб кожен міг ще раз у своїй тарілці полити салат соком, що вийшов.
  Всім ГАРНОГО НАСТРОЮ!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв