Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Домашние шашлычки "Осеннее пиршество"

(17 отзывов)
Галина Єрощенко
Повар
Галина Єрощенко
Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Сочетание свежей капусты с печеными шашлычками в овощах - просто божественно. Придумано не мной, а самой природой осени!

Никогда не готовила шашлыки дома в духовке. Считала, что это привилегия мужчин и мангала!
А тут получилось, да так вкусно, что мои мужички нахваливают и заказывают теперь на каждый праздник мои домашние шашлычки с капусткой «Осеннее пиршество»!

Для приготовления рецепта домашние шашлычки "осеннее пиршество" необходимы эти ингредиенты


Зелень (свежая) 1 пуч.
Капуста белокочанная 1 кг
Капуста цветная 300 г
Крупа манная 3 ст. л.
Лук репчатый 3 шт
Масло оливковое 3 ст. л.
Помидор (маленькие) 500 г
Свинина 800 г
Соль (по вкусу) 1 шт
Специи (для шашлыка) 1 ч. л.
Сыр твердый (Голландский) 200 г
Уксус (80%) 4 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления домашние шашлычки "осеннее пиршество" с фото и советами

  • Домашні шашлички Осіннє бенкет - foodsyn.com

    Свинину нарізати невеликими шматочками, замаринувати на 30-40 хвилин у нарізаному великими кільцями цибулі, 3 ст. л. оцту, розведеному в 500 мл води, спеціях та приправах.

  • Домашні шашлички Осіннє бенкет - foodsyn.com

    Кольорову капусту нарізати невеликими шматочками, обваляти в манці (сирий),
    упереміж нанизувати на дерев'яні палички-шпажки свинину, кільця цибулі, цвітну капусту, міні-помідорки.
    Укласти на лист, засипати спеціями і поставити в духовку на 30 хвилин при температурі 200*С.

  • Домашні шашлички Осіннє бенкет - foodsyn.com

    У цей час приготувати салат із шаткованої білокачанної капусти, свіжої зелені та різаних помідорів, приправлений 2 ложками оливкової олії та ложкою оцту.

  • Домашні шашлички Осіннє бенкет - foodsyn.com

    За 20 хвилин до виймання шашличків посипати їх тертим голландським сиром.

  • Домашні шашлички Осіннє бенкет - foodsyn.com

    Подавати салат та шашлички в одному блюді!
    Дуже смачно у поєднанні з червоним сухим вином!

  • Домашні шашлички Осіннє бенкет - foodsyn.com

    А так виглядає страва, поки вона не зворушена голодними вилками!

Сколько времени необходимо готовить блюдо домашние шашлычки "осеннее пиршество"?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо домашние шашлычки "осеннее пиршество" из рецепта?

4

Какой вкус у блюда домашние шашлычки "осеннее пиршество"?

Какое назначение у блюда домашние шашлычки "осеннее пиршество", когда лучше его готовить?

Теги второе обед праздник ужин шашлык

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил домашние шашлычки "осеннее пиршество"

    Плохо           Хорошо