Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Пельмени по-корейски

(28 отзывов)
Олена Удовенко
Повар
Олена Удовенко
Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Такое блюдо очень популярно как в Корее, так и в Китае. Этих пельменей там готовят огромное множество. С разными начинками, разных форм и размеров.

Мясо и лук пропускаем через мясорубку, заправляем солью, перцем и тщательно перемешиваем.
Из муки и воды замешиваем крутое тесто, раскатываем его толщиной 2 -3 мм, вырезаем кружочки диаметром 6 -8 см, в центр кладем фарш, защипываем пельмени. Чтобы они лучше приготовились, рекомендую перед варкой положить их в холодильник на полчаса.
Потом уложить их рядами или на смазанную жиром решетку, или в пароварку, и отварить.
Время приготовления - 10 -12 мин.

Подавать с соевым соусом.

Для приготовления рецепта пельмени по-корейски необходимы эти ингредиенты


Вода (теплая) 250 г
Лук репчатый 200 г
Мука пшеничная 350 г
Мясо 600 г
Перец красный жгучий (молотый, по вкусу) 1 шт
Соль (по вкусу) 1 шт

Сколько времени необходимо готовить блюдо пельмени по-корейски?

60 минут

Какой вкус у блюда пельмени по-корейски?

Какое назначение у блюда пельмени по-корейски, когда лучше его готовить?

Теги горячее закуска

Видео похожие на рецепт пельмени по-корейски


Пельмени по Корейски В СКОВОРОДКЕ.

Пельмени. Мой Рецепт. Нежное тесто. Сенокос. Уральские пельмени.

#46 Идеальное тесто для Пельменей ! Два варианта быстрого приготовления без лепки , и муки!

ДАГЕСТАНСКИЕ КУРЗЕ С МЯСОМ БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ

Топ 10 Самых Вкусных Видов Пельменей | Как Готовят Пельмени в Разных Странах

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил пельмени по-корейски

    Плохо           Хорошо