Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Луковый рулет с уткой

(18 отзывов)
Повар
Анастасія Нікуленко
Україна, Одеса

Цветовая аура блюда

Если честно, не знаю какого происхождения это блюдо... Научилась готовить у мамы.

Утку режем на небольшие куски, тушим в казане, почти до готовности. В это время замесим тесто на рулет:
3-4 яйца взбиваем с солью (по вкусу), добавляем муку, сколько возьмет тесто, по консистенции должно быть таким как на пельмени. Затем раскатываем круг толщиной 2-3 мм. посыпаем мелко нарезанным луком, солим, перчим по-вкусу. Плотно скручиваем тесто в рулет, защипляем концы. Режем, получившийся рулет на кусочки примерно по 5 см. Укладываем их в казан, поверх утки, заливаем кипятком, чтобы рулетики немного покрылись водой и туши на медленном огне до готовности. За 10 мин. до готовности кидаем лавровый лист, зиру (несколько семян), и досаливаем по вкусу. Рулеты вберут в себя лишнюю воду, так что получится блюдо почти без бульона! Подавать можно со сметаной.

Для приготовления рецепта луковый рулет с уткой необходимы эти ингредиенты


Зира 1 шт
Лук репчатый (мелко нарезать) 5 шт
Мука пшеничная 1 шт
Соль 1 шт
Утка 1
Яйцо куриное 4 шт

Сколько времени необходимо готовить блюдо луковый рулет с уткой?

50 минут

На сколько порций рассчитано блюдо луковый рулет с уткой из рецепта?

5

Какой вкус у блюда луковый рулет с уткой?

Какое назначение у блюда луковый рулет с уткой, когда лучше его готовить?

Теги второе первое утки

Видео похожие на рецепт луковый рулет с уткой


Этим блюдом я покорила свою свекровь! Утка с луковыми рулетиками

Рулет из утки - старый семейный рецепт. Праздничная закуска которой нет равных!/Entenrolle

Тушеная Утка кусочками в собственном соку. Простой и вкусный рецепт!!!

Вкусное #мясо с луковыми рулетиками. ОООчень вкусно.Delicious meat with onion ruletikami. So tasty.

КАК Я ГОТОВЛЮ СОЧНУЮ, МЯГКУЮ И ВКУСНУЮ УТКУ В ДУХОВКЕ! БЕСПРОИГРАШНЫЙ ВАРИАНТ НА НОВЫЙ ГОД 2022!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил луковый рулет с уткой

    Плохо           Хорошо